suratBuncit

'Global Food' William Wongso

Bukan makanan Barat yang penuh lemak, tetapi makanan tradisional yang tampil dalam sentuhan global. Di tangan William Wongso, makanan tradisional yang lezat tampil menawan dan menggiurkan!

Rabu, 15 Agu 2007 10:23 WIB

detikFood

'Global Food' William Wongso

Bukan makanan Barat yang penuh lemak, tetapi makanan lokal alias tradisional yang tampil dalam sentuhan global. Di tangan William Wongso, satu-satunya ahli jamuan Indonesia, makanan tradisional yang lezat tampil menawan dan menggiurkan!

Selasa, 14 Agu 2007 09:55 WIB

detikNews

Dari Manado ke Makassar, dari Dabu-dabu, Kaledo ke Konro

Bagi Tim Ekspedisi BBN 2007, perjalanan menyusuri Trans Sulawesi merupakan petualangan kuliner. Pedasnya dabu-dabu, berlemaknya kaledo dan hangatnya konro, sedaaap!

Senin, 06 Agu 2007 17:12 WIB

detikFood

Ikan Bali Jimbaran

Ketika kemarin saya dan istri menemukan restoran Ikan Bali Jimbaran di Juanda-Harmoni, aroma ikan bakar dan kerang hijau goreng bumbu Bali pun segera terbayang. Disajikan dengan nasi putih yang mengepul panas dan ditaruh di atas daun pisang, aromanya hmm...benar-benar menggoda!

Kamis, 31 Mei 2007 14:46 WIB

detikFood

Andakah Pemenang Voucher 'Santap Lezat'?

Tak terasa Santap Lezat Berhadiah sudah kedelapan kali kami adakan. Antusiasme dan semangat pembaca tercermin dari banyaknya email yang kami terima per hari. Bukan hanya kami gembira dengan kayanya pengalaman pembaca tetapi terkadang kami harus menahan air liur membaca diskripsi makanan serba lezat! Nah, inilah 6 pengirim tulisan terbaik 'Santap Lezat'!

Rabu, 30 Mei 2007 09:47 WIB

detikFood

Chef Baru Resto Lai Ching: Li Siu Cheng

Chef dari Hong Kong ini akan siap memanjakan selera Anda dengan aneka sajian istimewa khas Kanton. Dari udang berbalut telur asin yang gurih, ikan kerapu kukus dan goreng berbalut bumbu, hingga puluhan variasi dim sum. Akhir pekan ini Anda bisa mencicipi sajian istimewa racikan sang chef!

Jumat, 11 Mei 2007 14:25 WIB

detikFood

Melacak Kelezatan Tahun 1920

Singgah di Warong ini bagai memasuki lorong waktu menuju kejayaan Batavia 80 tahun silam. Bukan hanya suasana ceria sebuah warung tetapi detil-detil sejarah membingkai sajian santapan serba prima. Dari dapur Shanghai, dapur seorang nyonya Betawi hingga dapur seorang peranakan dari Jawa Tengah. Semuanya menyatu dalam kelezatan yang unik dan penuh rasa.

Rabu, 09 Mei 2007 14:27 WIB

detikFood

Rahasia Sushi Lezat, Cupcake Cantik & Kroket Belanda

Topik-topik sitimewa sengaja kami pilihkan untuk bulan Mei. Khusus untuk penggemar sushi dapat belajar detil pembuatan sushi. Sedangkan yang ingin bereksplorasi membuat cupcake cantik untuk goodie bag atau kue ultah, ada beragam cupcake cantik yang bisa dipelajari. Juga untuk yang hobi membuat snack, ada kroket Belanda yang mulus rasanya dan kue potong resep kuno yang dijamin enak! Ayo, buruan daftarkan diri Anda!

Jumat, 27 Apr 2007 15:56 WIB

detikFood

5 Resep Rahasia dari Dapur Thailand

Sering mencicipi Tom Yam Goong atau Mango Salad khas Thailand? Dalam cooking class kali ini tak sekedar hidangan Thai populer yang diungkap tetapi juga berbagai hidangan lain yang lezat dan menarik selera. Aneka bumbu segar, trik membumbui, dan memasaknya bakal diungkap tuntas oleh sang chef dari negeri gajah putih ini. Jangan sampai ketinggalan, daftarkan diri Anda segera! Resep, tips & trik dan aneka hadiah menarik menanti Anda!

Selasa, 24 Apr 2007 10:23 WIB

detikFood

Menyantap Kalbi Gui Bak Pangeran

Ternyata makanan Korea sama menarik dan menggemaskan seperti wajah bintang film Korea, Bae Yong-jun, Choi Ji-woo atau Joo Ji Hoon. Semuanya disajikan segar dan tampilan cantik penuh warna. Kalbi, bulgogi hingga bibimbab pun dalam beberapa menit kami cicipi sambil menonton tayangan film drama Korea yang apik!

Rabu, 28 Mar 2007 15:17 WIB