detikFood

Ayam Bumbu Wijen

Bosan dengan ayam bumbu kecap? Cobalah ubah sedikit paduan bumbunya. Dengan tambahan minyak wijen, saus tiram plus biji wijen, daging ayam menjadi gurih dan enak. Gunakan api kecil saat mematangkan agar bumbu meresap sempurna.

Senin, 11 Nov 2002 10:09 WIB

detikFood

Ayam Ungkep Kedelai

Bosan dengan semur ayam? Sajian ayam ini bisa jadi alternatif. Padukan ayam dengan kedelai dan telur. Bumbui dengan kecap, cabai dan rempah lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng, jika suka.

Rabu, 06 Nov 2002 10:15 WIB

detikFood

Ayam Bakar Pedas

Kurang semangat menjelang akhir pekan? Cobalah membuat ayam berbumbu pedas menggigit ini. Paduan mustard, cabai bubuk plus merica membuat ayam ini benar-benar sedap. Apalagi setelah dibakar garing dan disantap dengan nasi hangat. Hmm...

Jumat, 01 Nov 2002 10:48 WIB

detikFood

Ayam Masak Kacang Merah

Mirip ayam woku balanga tetapi hidangan ayam ini sedikit pedas dan asam rasanya. Jika ada bisa dipakai ayam kampung agar lebih gurih. Sayurannya juga boleh diganti sesuai selera. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.

Senin, 14 Okt 2002 10:52 WIB

detikFood

Sayap Ayam Ungkep Cabai

Sayap ayam ternyata sangat lezat jika diolah dengan bumbu komplet. Setelah direbus dengan bumbu komplet, sayap ayam digoreng kering. Rasa pedas cabai bubuk membuat sayap ayam ini makin asyik digigit. Apalagi disantap dengan nasi hangat!

Jumat, 27 Sep 2002 10:54 WIB

detikFood

Ayam Bumbu Cajun dengan Creole Ratatouille

Hidangan khas New Orleans ini memang sarat bumbu. Dada ayam yang spicy dipadu sayuran tumis khas Creole dan disantap dengan chutney mangga dan jagung yang legit. Cocok sebagai hidangan utama acara spesial Anda.

Kamis, 29 Agu 2002 15:51 WIB

detikFood

Ayam Woku Balanga

Ayam Woku Balanga

Kamis, 22 Agu 2002 08:55 WIB

detikFood

Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Kamis, 22 Agu 2002 08:55 WIB

detikFood

Ayam Kukus Sayuran

Ayam kukus tidak selalu aromanya anyir. Coba saja ayam kukus yang satu ini. Sebelum dikukus ayam direndam dengan bumbu. Aromanya jadi sedap, rasanya juga lezat. Sangat pas dinikmati hangat dengan saus cabai cuka.

Kamis, 08 Agu 2002 16:10 WIB

detikFood

Sayap Ayam Bumbu Bawang

Rasanya pedas-pedas gurih. Sayap ayam yang direndam bawang dan cabai ini bisa bikin kangen. Karena bumbu yang meresap makin terasa gurih dan renyah setelah digoreng.

Kamis, 01 Agu 2002 16:15 WIB