detikFood

Kari Daging Khas Jepang

Curry Rice alias nasi kari ini merupakan hidangan Jepang yang populer. Tuangkan di  atas nasi pulen yang hangat dan nikmati keharuman aroma serta lembutnya saus kari ini. Hmm... cobain yuk!

Senin, 31 Mar 2008 10:02 WIB

detikFood

Soto Iga, Es Puter & Lapis Legit Bebas Lemak

Jika Anda harus menghindari makanan berlemak gara-gara kolesterol, jangan kecil hati. Akhir pekan ini justru Anda bisa membuat soto betawi, rendang, atau kolak pisang. Semuanya dijamin enak, rendah lemak, dan gampang dibuat!

Jumat, 28 Mar 2008 15:38 WIB

detikFood

Pangsit Pengantin

Pangsit Pengantin? Hmm mengapa namanya demikian ya? Apakah ditujukan untuk pasangan muda yang sedang mesra-mesranya? Atau untuk calon pengantin yang ingin melangkah ke jenjang pernikahan? Yah, untuk siapapun itu yang jelas pangsit pengantin ini makanan khas Bogor yang ciamik banget!

Kamis, 13 Mar 2008 10:55 WIB

detikFood

Memilih Ikan Gurami

Agar lebih mudah saat membeli ikan gurami, pilih gurami yang hidup dan minta tukang ikan untuk mengiris daging di kedua sisi badan ikan. Kepala, tulang dan ekor ikan bisa dipakai untuk kaldu.

Rabu, 12 Mar 2008 10:20 WIB

detikFood

Lima Resep Rahasia 'Japanese Popular Food'

Ingin tahu resep robatayaki, tempura atau beef curry? Dari tahap pembuatan, trik hingga rahasia pembuatannya bakal diungkap oleh sang Chef asal Jepang, khusus untuk para pencinta detikfood.

Senin, 10 Mar 2008 12:05 WIB

detikFood

Kaldu Enak, Sup Lezat

Rahasia kelezatan sup terletak pada kaldunya. Kaldu yang enak dan asli akan membuat sup jadi lezat. Kalau Anda berencana membuat sup untuk suguhan tamu, ada baiknya simak tips berikut ini!

Kamis, 06 Mar 2008 10:18 WIB

detikFood

Agar Kaldu Bening

Untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan bening, saringlah kaldu dengan kain katun yang halus sertanya hingga kotoran yang kecil bis tersaring. Kaldu bisa langsung dipakai atau dibekukan dalam freezer

Kamis, 06 Mar 2008 10:03 WIB

detikFood

Mangut Sang Pengobat Rindu

Ingin menikmati mangut iwak pei sambil menyeruput wedang jahe? Di resto bernuansa Jawa yang kental ini, semua hidangan khas Jawa dapat Anda nikmati. Hmm... pokoknya uenak tenan!

Rabu, 05 Mar 2008 14:00 WIB

detikFood

Lima Resep Rahasia 'Japanese Popular Food'

Ingin tahu resep asli robatayaki, tempura, torikatsu atau beef curry? Seorang Chef dari Jepang akan membeberkan rahasia pembuatan serta trik-triknya. Tertarik? Jangan lewatkan kesempatan langka ini!

Selasa, 04 Mar 2008 12:06 WIB

detikFood

Sup Kerang & Daging, Penambah Stamina

Jika badan terasa kurang sehat, sup kerang dan daging sebagai sumber protein ini dijamin bisa memompa stamina. Nikmati selagi panas agar tubuh terasa lebih segar!

Senin, 03 Mar 2008 10:11 WIB