detikFood

Beef Steak Mentega Basil

Steak ini bumbunya sederhana, mentega berbumbu menjadi kunci kelezatannya. Bisa pakai sirloin steak, rump steak atau veal loin. Sebaiknya beli di toko daging atau gerai khusus daging agar mendapatkan daging berkualitas bagus.

Minggu, 28 Nov 2004 16:10 WIB

detikFood

Lidah Bumbu Kecap

Lidah sapi berbumbu kecap yang pekat dan legit ini tampil dengan rasa mantap. Semburat rasa pedas dari cabai rawit justru membuat lauk yang satu ini makin diminati. Bisa dimakan dengan kentang rebus atau nasi putih.

Rabu, 24 Nov 2004 15:21 WIB

detikFood

Setup Bola Daging Sayuran

Mirip sup tetapi kuahnya lebih sedikit sehingga lauk yang satu ini enak buat santap buka puasa. Untuk mengurangi lemak, pakai daging cincang tanpa lemak dan tambahkan sayuran. Rasanya gurih, ringan dan enak apalagi disantap selagi hangat.

Jumat, 05 Nov 2004 15:35 WIB

detikFood

Beef Bowl Spesial

Mulai jenuh dan habis ide buat santap sahur? Coba buat Beef Bowl gaya resto ini. Topping dagingnya bisa dibuat saat menyiapkan makanan buka, saat akan disantap, tambahkan omelet yang hangat dan gurih.

Selasa, 02 Nov 2004 16:40 WIB

detikFood

Orak-Arik Daging

Tumisan daging ini sangat cocok buat sajian sahur. Rendam irisan daging dengan bumbu, simpan dalam lemari es. Saat akan bersantap, Anda tinggal memasaknya sebentar. Jangan lupa tambahkan sayuran agar gizinya lebih lengkap.

Jumat, 15 Okt 2004 16:47 WIB

detikFood

Daging Bumbu Cabai

Rasa pedas segar daging tumis ini pasti menggugah selera Anda. Makin lama direndam, bumbu akan meresap sempurna. Rasa daging makin lembut. Selain paprika dan cabai hijau bisa dipakai cabai Mexico untuk rasa pedas menyengat.

Selasa, 21 Sep 2004 16:53 WIB

detikFood

Beef Steak Bumbu Mustard

Dengan rendaman bumbu mustard daging sapi menjadi lebih lembut dan sedap rasanya. Panggang saat akan disantap dan sajikan hangat dengan salad sayuran atau tumis sayuran.

Kamis, 16 Sep 2004 17:04 WIB

detikFood

Daging Lapis Tepung

Mirip Wiener Schnitzel tapi dengan rasa dan bumbu berbeda. Bumbu Asia membuatnya terasa lebih sedap. Sajikan dengan salad sayuran atau saus hoisin. Nikmati selagi hangat agar lapisan tepung gurih dan renyah.

Jumat, 10 Sep 2004 17:07 WIB

detikFood

Ca Daging Daun Bawang

Membuat lauk daging tak selalu memakan waktu berjam-jam. Pakai daging amiyaki atau sukiyaki yang siap pakai, bumbu Jepang yang ringan, jadilah daging tumis yang sedap ini. Apalagi disantap dengan daun bawang yang harum.

Selasa, 31 Agu 2004 17:15 WIB

detikFood

Semur Burger

Semur dan burger, dua masakan favorit si kecil. Bisa diolah menjadi satu dan ditambah sayuran agar gizinya jadi seimbang. Jika ingin dipakai sebagai bekal sekolah, buat kuahnya agak kental dan masak sehari sebelumnya.

Kamis, 29 Jul 2004 17:22 WIB