Anak usaha Kalla Group, yaitu PT Kalla Kakao Industri (PT KKI) sedang membangun pabrik pengolahan biji cokelat Rp 350 miliar di Kabupaten Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara.
Saat berbuka banyak makanan enak tersaji sementara perut sangat lapar. Namun perlu waspada, kalap menyantapnya justru tak baik bagi kesehatan. Ini dia trik menyantap menu berbuka puasa agar tetap nikmat sekaligus sehat.
Cokelat enak dikonsumsi dalam keadaan sedang: tak beku seperti baru dikeluarkan dari freezer, tapi tak juga lumer. Namun, cokelat yang satu ini justru harus dibekukan terlebih dahulu sebelum digigit.
Pihak berwenang di Kanada mendakwa dua perusahaan raksasa Nestle dan Mars, dan jaringan penyalur grosir independen dalam kasus dugaan konspirasi mengatur harga cokelat.
Konsumsi cokelat di kalangan masyarakat Amerika menurun. Karena peningkatan kesadaran akan kesehatan. Sebaliknya, permintaan produk cokelat sehat makin meningkat. Konsumen pun mulai berlaih mengonsumsi dark chocolate.
Menikmati secangkir kopi di pagi hari jadi rutinitas hampir semua orang. Kafein dalam kopi terbukti bermanfaat positif. Seperti menyediakan energi untuk beraktivitas dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh ketika lelah.
Kualitas susu para peternak sapi perah di Indonesia relatif masih rendah. Sehingga banyak industri pengolahan susu (IPS) di Indonesia mematok harga yang rendah dan lebih memilih impor susu.
DKI Jakarta akan merayakan hari jadinya yang ke-486 di tahun 2013 ini. Warga ibukota yang ingin ikut memeriahkannya bisa berpartisipasi di lomba lari Jakarta Internasional 10K.