Tubuh seharusnya tidak akan mengalami kekurangan vitamin B sebab salah satu sumbernya setiap hari dikonsumsi, yaitu nasi. Namun, vitamin ini tidak dapat disimpan oleh tubuh sebab larut dalam air.
Tubuhnya terbaring lemas di bangsal rumah sakit. Badannya pun kurus kering, hingga tulangnya terlihat. Itulah kondisi, Anzeli, anak suku Sakai penderita busung lapar.
Anzeli balita usia 2 tahun itu terkulai lemas di ruang Medical RSUD Pekanbaru. Dia adalah anak dari komunitas penduduk asli Riau, yakni Sakai yang menderita busung lapar.
Korban malaria di Seram, Maluku terus bertambah. Sebelumnya, hingga akhir April 2005, korban meninggal mencapai 22 orang. Kini, korban bertambah menjadi 35 orang. Sementara penderita yang sakit mencapai 800-an warga.
Selama ini dikenal bahwa kekurangan vitamin B1 atau tiamina menyebabkan penyakit yang disebut beri-beri. Gejala yang tampak muncul adalah rasa lemas, letih, kehilangan nafsu makan, dan rasa tidak enak pada perut.
Kabar munculnya kasus busung lapar di wilayah Nusa Tenggara Timur (NTT) ditepis Gubernur NTT Piet A Talo. Menurutnya, yang terjadi hanyalah kasus rawan pangan.
Onde-onde ini sangat renyah bagian luarnya sementara bagian dalamnya sangat legit. Jika suka manis, pakai lebih banyak gula untuk adonan kulitnya. Pasta biji lotus bisa diganti dengan kacang hijau atau kacang merah. Nikmati selagi panas hingga makin terasa kerenyahannya.