detikFood

Kerak Telor dan Es Doger, Jajanan Jakarta yang Bikin Kangen

Mau yang hangat, segar, atau dingin? Jakarta punya semua masakan enak. Dengan pengaruh dari berbagai negara pendatang seperti Arab, India, Belanda dan Portugis Jakarta punya beragam jajanan yang sedap.

Rabu, 18 Jun 2014 17:39 WIB

detikFood

Komunitas Indo Belanda di Depok Membuat Bir Pletok dan Dodol

Depok merupakan daerah penyangga Jakarta yang kini berkembang pesat. Sebutan Belanda Depok sering terdengar di kalangan masyarakat Jakarta. Istilah ini muncul karena pada zaman dulu banyak keluarga keturunan Indo-Belanda tinggal di Depok.

Rabu, 18 Jun 2014 10:26 WIB

detikFood

Semerbak Harum Sop Kaki Kambing dan Nasi Kebuli, Perpaduan Betawi dan Arab

Bermula dari misi penyebaran agama Islam, masyarakat Arab yang banyak menetap di Jakarta pun membawa hidangan khas mereka. Pemakaian rempah salah satu jejak perpaduan kuliner yang sampai saat ini bisa dinikmati.

Rabu, 18 Jun 2014 10:00 WIB

detikNews

Blusukan Era Suharto, Gubsu EWP Tambunan Hingga Jokowi

Blusukan, bahasa Jawa yang belakangan ini tengah naik daun dan awam di telinga kita. Tidak hanya di Indonesia, boleh jadi hingga ke mancanegara.

Minggu, 11 Mei 2014 04:01 WIB

detikFood

Slruup! Gurih Hangat Soto Mie, Sop Kambing, dan Mie Ayam (2)

Mau ngebakso atau nyoto? Cukup datangi warung kaki lama. Dalam sekejap racikan bakso dan soto yang panas mengepul bisa dinikmati. Banyak jajanan berkuah yang hangat gurih dijajakan setiap saat dengan harga terjangkau.Mau ngebakso atau nyoto? Cukup datangi warung kaki lama. Dalam sekejap racikan bakso dan soto yang panas mengepul bisa dinikmati. Banyak jajanan berkuah yang hangat gurih dijajakan setiap saat dengan harga terjangkau.

Selasa, 25 Mar 2014 11:43 WIB

detikFood

Slruup! Gurih Hangat Soto Mie, Sop Kambing, dan Mie Ayam (1)

Jajanan berkuah hangat selalu dicari. Baik saat cuaca panas apalagi saat udara dingin. Ada mie bakso, mie ayam, gule, hingga sop kambing. Disantap dengan nasi, rasanya makin mantap. Dari warung tenda, kios mungil, hingga pikulan.

Selasa, 25 Mar 2014 11:16 WIB

detikFood

Sate Tegal Ibu Tri: Enak Tenan! Sate Ayam Hotplate Khas Tegal

Kangen sate? Rumah makan khas Tegal ini punya menu sate yang enak. Sate ayam juicy gurih disajikan panas di atas hot plate, bersanding dengan gule kambing sedap tidak pelit bumbu. Hmm nikmatnya hingga sendokan terakhir!

Rabu, 05 Mar 2014 13:56 WIB

detikFood

Soto Tangkar & Sate Kuah Aneka Sari Pak H. Diding: Sate Sapi Berendam Kuah yang Gurih Enak

Sate usus, ati ampela, atau telur puyuh biasa dijadikan pelengkap soto Kudus. Sate dan sop kambing juga biasanya dijual di tempat yang sama namun disajikan terpisah. Namun, pernahkah Anda mendengar atau mencoba sate kuah?

Jumat, 10 Jan 2014 13:35 WIB

detikFood

Mau Bikin Sate Kambing dan Sapi? Siapkan Peralatan Ini!

Selain diolah menjadi gulai atau sop, daging kambing dan sapi juga enak dibuat sate. Jika besok berencana membuat sate kambing atau sapi, siapkan dulu beberapa peralatan penting ini.

Senin, 14 Okt 2013 15:28 WIB

detikFood

Yuk, Bikin Tengkleng dan Sop Kambing yang Lezat Hangat!

Daging kambing dimasak dengan kuah santan tentu membangkitkan selera makan. Apalagi di cuaca yang sedang mendung. Menghirup kuah hangat sambil mengunyah daging kambing bisa menghangatkan badan. Slurp!

Minggu, 13 Okt 2013 10:37 WIB