detikFood

Lobak Rantai Hingga 100 Olahan Tahu Ditampilkan Dalam Buku Resep Periode Edo

Cara orang Jepang menata hidangan secantik mungkin sudah dilakukan ratusan tahun lalu. Beberapa buku resep yang diterbitkan zaman Edo, memperlihatkan hidangan unik yang menjadi fondasi hidangan Jepang saat ini. Seperti tahu gulung rumput laut hingga lobak bentuk rantai.

Jumat, 21 Feb 2014 10:13 WIB

detikFinance

Sate Yunani, Pelipur Lara yang Bikin 'Gila'

Situasi ekonomi yang sulit di Amerika dan belahan Eropa telah mempengaruhi publik dalam banyak sisi. Tak terkecuali dalam hal cara mereka memenuhi kebutuhan gizinya.

Senin, 18 Nov 2013 09:36 WIB

detikFood

Resep-resep dari Blog Makanan di Inggris Cenderung Tinggi Lemak Jenuh dan Sodium

Kini banyak orang beralih pada makanan sehat dengan cara memasak sendiri. Berbagai resep di blog makananpun jadi andalan mencari referensi menu. Sebuah studi baru menemukan beberapa resep di blog mengandung lemak jenuh dan sodium tinggi.

Selasa, 12 Nov 2013 07:00 WIB

detikFood

Nutella dan Kuskus Jadi Rekomendasi Makanan Astronot Untuk Misi Mars

Hal terpenting dalam kelancaran misi ruang angkasa adalah asupan makananan para astronot. Lewat riset selama beberapa bulan di pulau Hawaii, tim peneliti dari NASA berhasil menemukan kreasi hidangan yang tahan lama dan enak untuk misi ke planet Mars.

Kamis, 15 Agu 2013 11:04 WIB

detikFood

Madame Lily: Sluurp! Hangat Meresap Bakwan Malang Termahal

Meskipun berlokasi di sebuah mal besar, resto ini punya jajanan populer. Semuanya diolah dengan sentuhan rumahan. Mulai dari spaghetti, sup buntut hingga mie goreng dan bakwan Malang. Bakwan yang isinya komplet ini enak dimakan hangat-hangat.

Rabu, 03 Jul 2013 11:59 WIB

Rollingstone

Son Ho Young Sumbangkan Hadiah dari 'Masterchef Celebrity Korea'

Son Ho Young akhirnya berhasil meraih kemenangan dari dua pesaingnya dalam babak final Master Chef Celebrity Korea, tapi ternyata ia tidak pernah menikmati hadiah yang diraihnya tersebut.

Senin, 15 Apr 2013 18:39 WIB

detikFood

10 Legenda Kuliner Nusantara Meriahkan Festival Jajanan Bango 2013

Sejak diadakan tahun 2005, Festival Jajanan Bango (FJB) menjadi salah satu festival kuliner tahunan yang ditunggu mansyarakat Indonesia. Kali ini, Bango kembali mengadakan tur di empat kota besar yang menawarkan berbagai macam kuliner khas Indonesia yang lezat!

Senin, 15 Apr 2013 09:14 WIB

detikFood

Mempelajari Trik Menanak Nasi hingga Menggoreng Daging Khas Jepang

Penyajian makanan Jepang gaya nyonya rumah memang terlihat mudah. Namun, ada sejumlah trik yang harus diketahui agar masakan lezat dan bahan tetap sagar. Segala seluk-beluk menangani tofu, nasi, ayam, daging, sayuran hingga bumbu dikupas tuntas di cooking class ini!

Senin, 14 Jan 2013 13:59 WIB

detikFood

Mengulang Kelezatan Ayam Buah Keluwak

Sajian ayam keluwak resto dengan nuansa kolonial Cina ini diolah dengan resep warisan yang sangat menggoda selera. Belum lagi Ngo hiang yang renyah gurih dan chap chey yang komplit isinya. Hmm... pastinya sayang buat dilewatkan!

Rabu, 19 Des 2012 16:50 WIB

detikInet

Ini Dia 5 Resep Jitu Bikin Game

Ada banyak faktor yang menunjang kesuksesan sebuah game. Semua aspek berperan penting membuat game digemari banyak orang. Setidaknya, ada lima resep utama. Apa saja? 

Selasa, 13 Nov 2012 13:54 WIB