detikFood

Ini Perbedaan Kue yang Dibuat dengan Telur Ayam Negeri dan Kampung

Telur adalah bahan penting dalam pembuatan kue. Kuning telur berfungsi sebagai emulsifier dan pengental, sementara protein dalam putih telur dapat membentuk busa dan membuat cake terasa ringan.

Selasa, 26 Nov 2013 19:01 WIB

detikFood

Resep Cake: Banana Bread

Cake klasik Amerika ini memang tidak memakai ragi. Dibuat pertama kali tahun 1930 dengan bahan sederhana. Membuatnya gampang dan bahannya juga mudah didapat. Rasakan harumnya aroma pisang dan empuk lembut teksturnya.

Senin, 25 Nov 2013 11:26 WIB

detikCom

Cara Membuat Rainbow Cake Enak

Spesial untuk jumpa kita kali ini saya akan memberikan cara membuat rainbow cake enak. Sudah tentu yang namanya rainbow cake rasanya pasti lezat dan nikmat. Namun kalian coba dulu resep rainbow cake di bawah ini untuk menambah koleksi sobat :

Jumat, 08 Nov 2013 10:54 WIB

detikFood

Premix Cake Red Velvet dan Cokelat Puratos untuk Persiapan Natal

Natal memang masih lama, namun toko-toko kue sudah mulai mempersiapkan produk-produk Natal. Apakah Anda salah satu pemilik toko kue dan belum mendapat ide untuk Natal? Mungkin kue-kue dari Puratos ini bisa jadi inspirasi.

Jumat, 01 Nov 2013 16:02 WIB

detikFood

Resep Cake : Banana Blueberry Cake

Cake pisang yang satu ini rasanya legit lembut. Yang paling penting selain pisang, ditambahkan almond yang kaya mineral dan blueberry segar yang kaya antioksidan. Karenanya cake ini sangat cocok dijadikan camilan sehat.

Kamis, 31 Okt 2013 15:48 WIB

detikHealth

Diingatkan Dokter Akan Hipertensi, Pria Ini Berhasil Pangkas Bobot 70 Kg

Banyak risiko penyakit bisa dialami oleh seseorang dengan tubuh gemuk, salah satunya hipertensi dan penyakit jantung. Kondisi inilah yang membuat Truitt O'Neal (38) berusaha menurunkan bobotnya yang mencapai 181 kg.

Rabu, 25 Sep 2013 15:11 WIB

detikFood

Beragam Varian Carat Compound Chocolate Diperkenalkan oleh Puratos

Puratos Indonesia, anak perusahaan Puratos Group dari Belgia, memperkenalkan produk cokelat terbaru mereka, Carat Compound Chocolate. Acara ini dibarengi pelatihan penggunaan produk Carat Compound Chocolate dalam resep.

Jumat, 20 Sep 2013 17:37 WIB

detikFood

4,5 Jam Memasak Bersama Dua Private Chef Muda Lulusan CIA

Diajari langsung oleh dua chef muda lulusan Culinary Institute of America adalah kesempatan yang sayang dilewatkan. Keempat pemenang Masak Apa Photo Competition inipun beruntung bisa mengikuti kelas memasak private, langsung di apartemen sang chef di kawasan Kemang, Jakarta!

Senin, 16 Sep 2013 10:01 WIB

detikFood

Resep Kue: Lemon Rosemary Cake

Aroma harum segar lemon dan rosemary berpadu dalam cake ini. Dengan campuran mentega yang gurih enak, cake ini makin lembut jika dinikmati sehari setelah dibuat.

Rabu, 11 Sep 2013 15:10 WIB

detikFood

Madame Ching: Slruup! Gurih Hangat Beef Noodle Rice Soup Lembut

Terbayang menu berkuah hangat siang ini? Bisa langsung mampir ke restoran khas Vietnam ini. Beef rice noodle berkuah cokelat gurih dinikmati bersama racikan sayuran segar. Cicipi juga dry green noodle hidangan mie hijau dengan topping ayam.

Kamis, 22 Agu 2013 12:42 WIB