Membekukan daging di dalam freezer memang menjadi metode paling umum untuk menjaga kesegarannya lebih lama. Namun, kualitas daging bisa menurun secara perlahan.
Ilmuwan meneliti mekanisme membingungkan ketika benua 'dikupas' dari bawah oleh kekuatan tektonik Bumi, melalui 'gelombang mantel' yang lambat dan bergulir.