detikFood

Sup Krim Kentang

Sup yang hangat dan lembut bisa menerbitkan selera saat bersantap sahur. Sajikan dengan roti panggang atau roti bawang yang harum. Agar menjadi lebih lengkap gizinya, sajikan dengan setup sayuran dan jus buah segar.

Selasa, 04 Okt 2005 09:05 WIB

detikFood

Dashi no moto

Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas.

Jumat, 23 Sep 2005 14:44 WIB

detikFood

Dashi no moto Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas. Dashi no moto

Dashi no moto Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas.

Jumat, 23 Sep 2005 14:38 WIB

detikFood

Dashi no moto Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas. Dashi no moto

Dashi no moto Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas.

Jumat, 23 Sep 2005 14:38 WIB

detikFood

Iriko Dashi

Dibandingkan dengan dashi no moto, iriko dashi warnanya lebih terang, putih sedikit kekuningan dengan bentuk butiran kecil. Aromanya mirip ikan teri asin.

Jumat, 23 Sep 2005 14:24 WIB

detikFood

Katsuobushi

Dikenal dengan sebutan Bonito Flakes. Karena terbuat dari daging ikan bonito. Ikan bonito yang dipakai berasal dari lautan Pacific berupa tuna kecil.

Jumat, 23 Sep 2005 14:15 WIB

detikFood

Dashi no moto

Berbentuk butiran kecil, merah muda mirip pakan ikan. Beraroma ikan yang sangat tajam. Bumbu ini memegang peran penting dalam masakan Jepang karena memberi cita rasa dan aroma yang sangat gurih dan khas.

Jumat, 23 Sep 2005 14:13 WIB

detikFood

Kamameshi Seafood

Kalau suka seafood, nasi liwet dengan topping seafood ini pas untuk Anda. Rasanya sangat gurih tanpa aroma anyir sama sekali. Jika suka rasa lebih renyah, irisan daging ikan salmon bisa dipanggang dengan sedikit saus teriyaki.

Jumat, 23 Sep 2005 12:57 WIB

detikFood

Menyantap Kamameshi

Nasi liwet yang ditanak secara perlahan memang memiliki sensasi rasa yang sangat berbeda. Bukan hanya cara pengolahan yang harus cermat tetapi cara penyajian dan menyantapnya juga harus pas. Ingin tahu info kompletnya? Simak info berikut ini.

Kamis, 22 Sep 2005 09:29 WIB

detikFood

Ohitashi

Salad dingin ini merupakan salah satu jenis sajian pemancing selera khas Jepang. Dengan cara diblansir, membuat sayuran tetap renyah. Sementara saus shoyu yang ringan membuat cita rasa alami sayuran tetap terasa.

Rabu, 21 Sep 2005 13:22 WIB