detikFood
Beli Raz al-hanout
Dimana bisa membeli bumbu masak Raz al-hanout?
Rabu, 09 Apr 2008 10:08 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
Semanggi, Makanan Khas Surabaya yang Langka
Salah satu khas makanan di Kota Surabaya adalah Semanggi. Namun seiring dengan perkembangan zaman, makanan yang berbahan baku daun semanggi ini mulai sulit ditemui.
Senin, 24 Mar 2008 09:02 WIB
detikFood
Nasi Kari dari Zaman Meiji
Pernah mencicipi nasi kari? Kari yang satu ini memakai racikan bumbu sejak ratusan tahun silam. Rasanya dijamin membuat lidah menari, apalagi jika disantap dengan nasi hangat!
Rabu, 12 Mar 2008 13:16 WIB
detikFinance
Iran Minati Rempah-rempah RI
Produk hasil pertanian dan perkebunan Indonesia punya peluang pasar yang besar di Iran. Mulai buah, rempah-rempah sampai minyak nabati.
Selasa, 11 Mar 2008 18:36 WIB
detikFood
Hemat Minyak, Hidup Sehat
Akhir-akhir ini kata 'minyak' bisa jadi sangat sensitif. Apalagi kalau bukan soal harganya yang selalu membumbung naik. Padahal minyak sangat penting bagi hajat hidup orang banyak.
Selasa, 11 Mar 2008 11:39 WIB
detikFood
Pasta Grattoni, Paccheri dan San Marzano Tomato
Membuat hidangan dari pasta ternyata tak sesulit yang dibayangkan para peserta. Semua bahan pun diraba, dicicip, dicatat hingga menjadi santapan lezat saat makan siang. Nyam... mamma mia!
Senin, 25 Feb 2008 11:00 WIB
detikFood
Sup Seafood ala Spanyol
Buat penggemar seafood, sup gaya Spanyol yang asam segar ini pastilah jadi favorit. Bukan hanya seafoodnya yang segar tetapi kuahnya yang harum rempah juga membuat rasanya makin dahsyat!
Rabu, 20 Feb 2008 09:38 WIB
detikFood
Daging Bumbu Lima Rempah
Daging sapi rebus dengan 5 rempah ini bukan hanya harum tetapi juga empuk dan gurih. Cocok disajikan sebagai menu alternatif makan siang atau makan malam Anda sekeluarga!
Rabu, 06 Feb 2008 09:57 WIB
detikFood
Agar Aroma Bumbu Terjaga
Bumbu ngo hiang merupakan campuran lima jenis rempah. Bisa dibeli dalam kemasan botol atau plastik, pilih yang kemasannya rapat agar aroma harum rempah tetap terjaga. Jika bersisa, tutup kemasan rapat-rapat dan simpan di tempat kering.
Rabu, 06 Feb 2008 09:54 WIB
detikNews
Kelelawar Kuah Santan dan Tikus Rica-Rica
Kelelawar dan tikus putih. Anda mungkin merasa jijik mendengar kedua nama hewan itu. Namun jangan kira, keduanya dapat disulap menjadi masakan bercita rasa tinggi.
Kamis, 31 Jan 2008 07:57 WIB