detikFood

Rasa Kaldu Lebih Enak

Jika ingin rasa kaldu dan bakso lebih enak, rebus bakso mentah dalam kaldu mendidih hingga mengapung dan matang. Setelah itu tambahkan seafood dan sayuran. Didihkan kembali dan nikmati selagi panas dengan saus pencelupnya.

Rabu, 31 Jan 2007 10:56 WIB

detikFood

Steamboat Daging Sayuran

Saat udara agak dingin, paling pas menyantap menu komplet, berkuah dan sedikit pedas. Seperti steamboat gaya Korea ini. Isinya sayuran, tofu, daging dan kuahnya pedas-pedas gurih. Makin asyik saat disantap ramai-ramai bersama keluarga

Senin, 29 Jan 2007 09:37 WIB

detikFood

Soto Bandung

Bagaimana cara membuat soto Bandung? Adakah resepnya? Terima kasih.

Selasa, 16 Jan 2007 10:45 WIB

detikFood

Hot Pot Kerang Daging

Kerang dipadu dengan daging sapi? Hmm... rasanya tentu saja sangat gurih dan enak. Apalagi berkuah bening yang gurih-gurih manis. Daun seruni dan lobak yang diiris halus membuat sajian ini makin sedap saja. Cocok disantap di saat udara terasa dingin menggigit!

Jumat, 05 Jan 2007 09:11 WIB

detikFood

Hot Pot yang Lezat & Asyik

Gaya sajian sepinggan khas Asia ini memang praktis dan asyik dinikmati ramai-ramai. Kuahnya panas, isinya komplet dan sangat cocok disajikan saat udara dingin. Wadah seperti apa yang cocok? Apa saja variasi isinya? Bagaimana menyajikannya? Semua infonya bisa Anda dapatkan di sini!

Kamis, 04 Jan 2007 09:03 WIB

detikFood

Hot Pot Ayam Tofu

Cuaca yang tak menentu akhir-akhir ini bisa membuat stamina tubuh menurun. Awali hari baru tahun ini dengan santapan ringan, penuh gizi dan praktis. Ayam dan tofu akan memberi pasokan protein dan sayuran akan menjadi sumber vitamin. Nikmati selagi hangat agar terasa makin gurih lezat!

Selasa, 02 Jan 2007 12:42 WIB

detikFood

Fresh Mix Sausages in Old Polish Sauce

Sosis sapi dan ayam yang diolah dengan bumbu Polandia ini rasanya sangat unik. Beraroma rempah yang kuat, gurih dengan semburat rasa manis dari kismis. Sangat enak disantap dengan pure kentang yang lembut dan gurih.

Jumat, 15 Des 2006 09:26 WIB

detikFood

Braised Sausage

Meskipun warnanya hitam tak menarik tetapi rasa sosis ini luar biasa enak. Perpaduan yang istimewa antara red wine dan daging sapi. Ditambah aroma rempah dan bawang yang sangat harum.

Rabu, 13 Des 2006 10:00 WIB

detikFood

Braised Sausage

Meskipun warnanya hitam tak menarik tetapi rasa sosis ini luar biasa enak. Perpaduan yang istimewa antara red wine dan daging sapi. Ditambah aroma rempah dan bawang yang sangat harum.

Rabu, 13 Des 2006 10:00 WIB

detikFood

Si Putih dan si Hitam yang Yummy!

Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!

Senin, 11 Des 2006 10:34 WIB