Bolu Cupu, kue tradisional Sumse yang terkenal rasa manis dan tekstur lembut. Dikenal sejak kolonial, kini diakui sebagai warisan budaya. Yuk, coba resepnya!
Nasi Padang bukan cuma populer di Indonesia, melainkan juga digemari di berbagai negara. Ini terbukti dari hadirnya restoran Padang di Belanda hingga Jepang.
Gastronasionalisme muncul saat negara berebut klaim makanan tradisional. Berikut 5 hidangan yang pernah jadi rebutan, seperti rendang, kimchi, hingga sambal.
Bek Sassuolo, Jay Idzes, mengatakan bahwa makanan favoritnya adalah nasi goreng dan sate ayam. Ia pun mengakui makanan Indonesia sebagai yang terbaik di dunia.
Peninggalan Belanda di Jakarta memberi pengaruh kuat pada budaya Betawi, termasuk beberapa kuliner khasnya. Berikut kuliner Betawi dengan pengaruh Belanda.