detikFood

Mau Cicip Beef Noodle Soup Termahal Dunia Seharga Rp 3,9 Juta?

Beef noodle soup mungkin bukan termasuk makanan mewah. Tapi restoran ini menjual Rp 3,9 juta per mangkuk karena menggunakan bahan dan teknik terbaik.

Rabu, 04 Mei 2016 11:20 WIB

detikFood

Korea Selatan Kalahkan Prancis dalam 'World Baking Championship 2016'

Prancis selama ini merajai kejuaraan pastry. Namun untuk pertama kalinya Korea Selatan menang dalam kompetisi World Baking Championship kalahkan Prancis.

Senin, 15 Feb 2016 06:02 WIB

detikHot

Berebut Kue Enak di Bake Shop Berusia 105 Tahun di New Jersey

Orang bijak bilang, pengalaman adalah guru terbaik. Belajar dari pengalaman bisnis kue yang dirintis oleh Carlo Guastaferro sejak 1910, Buddy Valastro dan keluarga besarnya kini menjadi 'master chef' untuk kue-kue enak di Carlo's Bake Shop.

Kamis, 01 Okt 2015 10:20 WIB

detikHot

Asyiknya Belajar Menghias Cupcake dari Ahli Kue di New Jersey!

Mengeksplorasi pabrik kue milik Buddy Valastro, Carlo's Cake Factory di Jersey City, New Jersey, Amerika Serikat seolah tidak membosankan. Melihat bagaimana kue, cookie dan pastry dibuat dan aromanya yang menggugah selera berhasil membuat mulut berair. Duh!

Selasa, 29 Sep 2015 15:02 WIB

detikFood

Nikmati Ultimate Coffee Experience bersama Professor dan Barista Kopi

Para pencinta kopi kini dapat merasakan pengalaman gastronomi dengan cara kreatif dan unik. The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place bekerja sama dengan illycafe dan PT. Bahana Genta Viktory mengadakan ultimate coffee experience bersama professor dan barista kopi asal Italia.

Kamis, 30 Jul 2015 15:26 WIB

detikFood

Dengan 'The Grand Gelinaz! Shuffle' Selama Sehari Chef Ternama Dunia Saling Berpindah Restoran

Pada Kamis (09/07), chef ternama dari berbagai negara saling bertukar restoran selama satu malam. Mereka tidak hanya menyajikan pengalaman makan malam istimewa di The Grand Gelinaz! Shuffle. Tapi chef juga mengalami perubahan hidup selama sehari.

Rabu, 15 Jul 2015 14:06 WIB

detikFood

Helene Darroze Terpilih Jadi Chef Perempuan Terbaik di Dunia

Helene Darroze terpilih sebagai Veuve Clicquot World's Best Female Chef 2015. Pemilihan dilakukan sekitar 1.000 ahli industri restoran dan gourmet internasional yang menjadi anggota Diners' Club World's 50 Best Restaurants Academy.

Jumat, 24 Apr 2015 05:54 WIB

detikFood

Kini Warga Jakarta Bisa Menikmati Pasta dan Pizza Racikan Chef Akira Watanabe di Pasta House AWKitchen

Celebrity chef terkenal asal Tokyo, Akira Watanabe, membuka restoran pertama di Jakarta. Pasta House AWkitchen hadir menawarkan sajian Italia dengan sentuhan Jepang. Indonesia menjadi cabang internasional pertama untuk restoran keluarga ini.

Kamis, 11 Sep 2014 13:10 WIB

detikFood

Produsen Makanan Inggris Berlomba-lomba Keluarkan Produk Bertema Brazil

Demam Piala Dunia dijadikan peluang usaha bagi para produsen makanan Inggris. Saat ini, banyak produk makanan kemasan dan minuman yang terinpirasi dari hidangan Brazilia. Mulai dari feijoada hingga koktail caipirinha.

Kamis, 19 Jun 2014 19:48 WIB

detikFood

Alpukat dan Selai Kacang Jadi Makanan Wajib Tim Amerika Serikat

Kecuali latihan rutin, tim yang berlaga di Piala Dunia juga menyantap hidangan lezat kaya nutrisi yang disiapkan tim chef. Tak main- main, faktor suhu hingga kebutuhan energi menjadi penting dalan diet khusus anggota tim.

Selasa, 17 Jun 2014 13:10 WIB