detikSumut

Resep Gule Kuta-kuta, Gulai Ayam Kampung Khas Karo

Gule Kuta-kuta merupakan masakan tradisional Karo. Berikut bahan dan cara membuat gulai khas Karo tersebut.

Sabtu, 15 Jul 2023 05:00 WIB

detikNews

Pemerintah Diminta Lindungi Peternak Kecil dari Dominasi Korporasi

Banyak peternak kecil kalah saing karena harus berhadapan langsung dengan pengusaha besar dalam memasarkan ayam hidup di pasar tradisional.

Senin, 20 Sep 2021 23:04 WIB

detikFinance

Kisah Pilu Peternak Ayam: Sudah Rugi, Tertimpa Pandemi

Alvino juga membeberkan sederet masalah peternakan di Indonesia, mulai dari pemain besar menggilas bisnis peternak kecil sampai-sampai harus gulung tikar

Selasa, 28 Sep 2021 06:30 WIB

detikFood

Kerak Telor Mpok Yani Eksis di Tengah Riuhnya Makanan Kekinian

Kerak Telor Mpok Yani membuka booth di acara Allo Bank Festival. Setidaknya ada 300 porsi kerak telor yang terjual di hari pertama acara.

Sabtu, 21 Mei 2022 19:55 WIB

detikFood

Adem! 5 Kafe di Pinggir Kali hingga Rumah Jogja Ini Ada di Depok

Di Depok bisa menikmati akhir pekan dengan santai di 5 kafe berkonsep asri dan tradisional ini. Ada yang lokasinya persis di pinggir kali hingga di rumah joglo.

Jumat, 04 Feb 2022 15:00 WIB

detikFood

5 Nasi Rames Nusantara Paling Juara di Sumatera, Nasi Kentut hingga Nasi Dagang

Beragam nasi rames khas Nusantara bisa ditemukan di sepanjang wilayah yang ada di Sumatera. Mulai dari nasi dagang khas Riau, sampai nasi kentut dari Medan.

Sabtu, 21 Agu 2021 14:00 WIB

detikFood

Resep Ceker Mercon yang Pedasnya Nendang dan Bikin Nagih

Sekali mencicipi ceker mercon ini, meskipun kepedasan dijamin tetap ketagihan. Lembut mulur caker dibalut bumbu cabe yang pedasnya nampol.

Minggu, 13 Mar 2022 10:30 WIB

detikFood

Gurihnya Nagih! Atupe Doayu, Ketupat Sayur Khas Majene Berlauk Tuna Goreng

Ketupat sayur punya nama berbeda di beberapa daerah Indonesia. Di Majene, namanya atupe doayu yang diberi topping ikan tuna goreng.

Rabu, 27 Okt 2021 08:00 WIB

detikFood

Pegawai KFC Ini Bocorkan Trik Bikin Ayam Goreng Renyah, Contek Yuk!

Ayam goreng dari restoran cepat saji seolah memiliki kelezatannya sendiri. Rasa bumbunya yang khas dan kerenyahannya bikin ketagihan. Ternyata ini rahasianya!

Minggu, 29 Mei 2022 16:00 WIB

detikFood

Resep Pembaca : Resep Talam Labu Kuning Lumer yang Creamy Legit

Talam labu kuning ini merupakan kreasi dari talam labu kuning tradisional. Tekaturnya lebih lembut sehingga lumer legit saat dimakan. Makin enak saat dingin.

Minggu, 29 Mei 2022 10:30 WIB