detikFood

Memilih Kerang Hidup

Kerang merupakan salah satu seafood yang enak karena rasanya gurih. Kerang yang enak adalah kerang yang segar. Bagaimana cara memilih kerang segar atau hidup ini? Bagaimana mengolahnya supaya tetap enak? Ikuti tipsnya berikut ini!

Selasa, 01 Des 2009 10:39 WIB

detikFood

Serunya Bikin Char Kwey Teow dan Nasi Hainan!

Asyik dan penuh tawa, itu yang dirasakan oleh seluruh peserta cooking class sabtu kemarin! Hampir seluruh peserta aktif mengorek semua rahasia dapur sang chef. Meskipun bahasa Indonesia nya belum terlalu lancar, tak menjadi halangan sang chef dalam berkomunikasi bahkan bercanda sehingga suasana jadi lebih meriah!

Senin, 09 Nov 2009 15:02 WIB

Sensasi Beda Goose Liver in Millefeuille

Makan olahan hati ayam dan hati sapi sudah biasa. Ingin mencoba sensasi yang lain dengan mencicipi olahan hati angsa. Dijamin ada rasa yang tidak biasa.

Kamis, 08 Okt 2009 11:42 WIB

detikNews

Hari Pembebasan Kota Leiden Diperingati

Warga kota Leiden memperingati hari pembebasan dari pengepungan pasukan tentara Spanyol dalam Perang 80 Tahun. Peristiwa itu juga melahirkan makanan tradisional Belanda hutspot.

Minggu, 04 Okt 2009 14:35 WIB

Tonijack's Indonesia, Fastfood Rasa Lokal

Kini Indonesia memiliki fastfood dengan cita rasa lokal. Tonijack's Indonesia, hadir sebagai jawaban atas dicabutnya hak waralaba Mc Donald's milik Bambang N Rachmadi.

Sabtu, 03 Okt 2009 09:34 WIB

Duet Kikil dengan Tewel Ala Bu Tandur

Jika ke Jombang tidak lengkap rasanya bila tidak mampir ke Warung Nasi Kikil Bu Tandur di Jalan Hasyim Asyari Mojosongo, Kecamatan Diwek. Dijamin rasanya akan membuat ketagihan.

Sabtu, 26 Sep 2009 12:20 WIB

detikInet

Cooking Mama 3 Hadir dengan 3 Mode Baru

Game masak-memasak Cooking Mama 3 sebentar lagi akan hadir dengan 3 model permainan baru. Sayangnya, kabar tersebut diiringi berita tak sedap dari kelompok penyayang binatang yang menuding game ini memiliki konten yang berisi ancaman terhadap binatang.

Selasa, 15 Sep 2009 11:56 WIB

detikFood

Deden Gumilar: Cinta Makanan Tradisional

Sejak dini lingkungan membekalinya pengalaman kuliner yang praktis. Bekerja keras membuatnya mantap dengan panggilan jiwa sebagai seorang chef. Makanan tradisional pun jadi salah satu keahlian chef yang murah senyum ini!

Jumat, 11 Sep 2009 13:30 WIB

detikFood

Kuliner Legendaris ala Nyonya Rumah

Siapa yang tak kenal dengan kue bongko, jajanan tradisional yang sudah jarang ditemui? Atau ontbijtkoek, kue khas negeri kincir angin? Kalau bingung beli dimana, coba saja membuatnya di rumah dengan panduan buku ini. Tak hanya mengobati rindu, Anda pun makin mahir membuatnya!

Jumat, 04 Sep 2009 17:16 WIB

detikFood

Lauk Sahur Buat Berdua

Masakan apa yang sekiranya praktis untuk berdua namun tetap lezat dan bergizi untuk sahur?Dewi Fujirohwati, Pondok Pinang.

Kamis, 27 Agu 2009 11:26 WIB