detikFood

Alternatif Memasak Daging Gulung

Kecuali dipanggang, daging gulung juga bisa dimatangkan dalam wajan yang diberi 1 sdm mentega. Balik-balik sesekali agar daging matang merata. Gunakan api sedang agar daging tidak cepat hangus.

Rabu, 24 Okt 2007 09:49 WIB

detikFood

Betawi Punya Warisan Resep

Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.

Senin, 22 Okt 2007 10:03 WIB

detikFood

Daging Ungkep Tomat

Sajian daging sapi yang sedikt pedas dan asam ini cocok sebagai pembangkit gairah di awal minggu. Dengan teknik memasak yang perlahan maka bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan rasanya menjadi gurih dan enak. Apalagi saat dinikmati dengan nasi hangat!

Senin, 22 Okt 2007 09:46 WIB

detikHot

Milla Jovovich Ngidam Sum-sum

Bukan hanya orang Indonesia yang ngidam saat hamil. Milla Jovovich juga. Bintang 'Resident Evil' itu ngidam sum-sum. Milla pun keliling Paris mencarinya.

Kamis, 18 Okt 2007 13:19 WIB

detikNews

KPK Bagi-bagi Parsel Rp 59 Juta

KPK tidak anti parsel. KPK hanya anti pejabat yang menerima parsel. Kalau pejabat membagi-bagi parsel dalam rangka kekerabatan tidak masalah.

Selasa, 09 Okt 2007 10:53 WIB

detikFood

Lapis Legit Lezatnya Selangit

Lapis legit alias spekkoek menjadi kue wajib suguhan di hari Lebaran. Kue warisan zaman kolonial ini memang tak pernah surut penggemarnya. Jika Anda tak punya cukup waktu untuk membuat sendiri Anda bisa memesan dari toko-toko kue. Dari harga Rp 200.000,00 hingga Rp 550.000,00 seloyang. Rasanya yang legit seimbang dengan harganya yang selangit! Silakan pilih!

Selasa, 09 Okt 2007 10:08 WIB

detikFood

Lemon Cheese Cookies

Paduan rasa lembut keju krim dan aroma harum kulit jeruk lemon membuat kue ini sangat spesial. Lapisan renyah cornflakes memberi sensasi gurih yang sangat unik. Meskipun kue ini sedikit chewy dijamin tamu Anda bakal ketagihan!

Jumat, 05 Okt 2007 10:16 WIB

detikFood

Crispy Cashewnut Cookies

Untuk yang kurang suka rasa manis bisa memilih kue yang gurih renyah ini. Kacang mete sangrai menjadi bahan utamanya. Dicampur dalam adonan dan dijadikan taburan permukaan kue. Cetak kue dengan bentuk sesuai selera.

Rabu, 03 Okt 2007 09:39 WIB

detikFood

Choco Chocolate Chip Cookies

Meskipun tanpa telur, kue kering klasik gaya Amerika ini dijamin memuaskan pencinta cokelat. Adonan cokelat dengan paduan chocolate chip plus kacang mete cincang. Rasanya renyah, manis sekaligus gurih.

Selasa, 02 Okt 2007 10:42 WIB

detikFood

Chocolate Coffee Cream Cake

Penggemar cokelat dan kopi pasti akan jatuh hati dengan kue ini. Cake cokelat berlapis mousse kopi dan ditutup dengan chocolate ganache yang lekat dan pekat. Hasilnya, paduan rasa yang berselang-seling antara cokelat dan kopi. Sebuah sensasi rasa yang sulit dilupakan!

Senin, 01 Okt 2007 09:38 WIB