detikFood
Kaldu yang Bening
Soto yang enak mempunyai kaldu yang bening dan gurih rasanya. Bagaimana cara menjaga agar kaldu tetap bening saat direbus?
Rabu, 29 Sep 2010 10:22 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Mencicipi Kelezatan Kuliner Sultan Banten
Sup khas Banten ini unik rasanya, mirip dengan semur daging Betawi. Kuahnya kecokelatan dengan rasa manis pedas yang cukup nendang! Isinya perpaduan antara daging kambing dan sapi yang empuk. Penasaran dengan hidangan para Sultan Banten ini? Cobain yuk!
Senin, 27 Sep 2010 12:46 WIB
Kaldu Kokot Paling Pas Dinikmati Saat Hawa Dingin
Jika kebetulan melintas di Kota Pamekasan Madura, Anda bakal menemukan aneka pilihan kuliner. Jika pas adem dan hujan deras, cobalah menikmati Kaldu Kokot yang diyakini mampu mendongkrak stamina.
Rabu, 22 Sep 2010 10:39 WIB
detikFood
Terkenang Kelezatan Bakmi Jawa Pak Minto
Bakmi Jawa racikan Pak Minto yang kondang ini tampil cantik. Kuahnya berwarna oranye medhok dan sedikit kental karena bercampur telur. Tambahan sambal terasi membuat citarasanya makin unik dan hmm... sedap!
Senin, 20 Sep 2010 14:52 WIB
detikFood
Mentul-mentul Bakso Rudi Bikin Kangen!
Bakso ini cukup terkenal sejak lama. Baksonya empuk mentul-mentul dengan rasa gurih yang enak. Kuah kaldunya terasa daging yang kuat. Disantap malam hari disaat cuaca yang agak dingin, bikin rasanya makin pas. Coba saja!
Kamis, 16 Sep 2010 13:02 WIB
detikFood
Resep Tahu: Skotel Tahu Makaroni
Dapet resep ini dari Majalah Sedap Pemula. Seperti biasa dengan modifikasi sana-sini, tidak sama persis dengan resep aslinya. Cara pembuatannya nggak jauh dengan skotel makaroni pada umumnya, cuma skotel tahu ini dimasak dengan cara dikukus, tidak dipanggang.
Rabu, 15 Sep 2010 14:36 WIB
detikFood
5 Masakan Praktis Tanpa Pembantu
Pembantu sudah mudik tetapi makanan untuk keluarga tetap harus disiapkan? Jangan kehilangan akal. Berikut ini ada 5 jenis makanan yang bisa Anda masak. Tanpa perlu pandai memasak dan alat lengkap, makanan lezat tetap bisa disajikan. Ikuti langkah mudah berikut ini!
Selasa, 14 Sep 2010 12:43 WIB
detikFood
Resep Ramadan: Tumis Kangkung Jagung
Tumis kangkung plus jagung manis gaya Manado ini sangat segar dan renyah rasanya. Cocok buat lauk berbuka puasa nanti. Rasa manis pedas dan gurihnya dijamin bikin ketagihan!
Kamis, 02 Sep 2010 12:55 WIB
Aku Cinta Indonesia
Rujak Kuah Pindang
Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula.
Kamis, 02 Sep 2010 10:03 WIB
detikFood
Restoran Hot Pot Halal Tertua di Shanghai
Hong Chang Xing adalah restoran halal tertua di Shanghai. Menunya sederhana berupa hot pot daging domba dan sapi halal. Tetapi kelezatan rasa serta dekorasi yang mengesankan dari resto ini sayang untuk dilewatkan.
Senin, 30 Agu 2010 15:06 WIB