Syuting film yang penuh tekanan membuat Zhang Ziyi stres. Untuk menghilangkan rasa stresnya, bintang 'Memoirs of a Geisha' itu kerap mengonsumsi minum-minuman beralkohol. Kok?

Beratus-ratus tahun lamanya teknik grilling dijadikan hidangan andalan di kawasan Asia. Mulai dari resto terkenal hingga jajanan kali lima menggelar hidangan yang satu ini. Karena kepopulerannya, Vicki Liley mengemas resep-resep 'asian grilling' dalam sebuah buku masak apik. Simak info lengkapnya di sini!

Kalau suka seafood, nasi liwet dengan topping seafood ini pas untuk Anda. Rasanya sangat gurih tanpa aroma anyir sama sekali. Jika suka rasa lebih renyah, irisan daging ikan salmon bisa dipanggang dengan sedikit saus teriyaki.

Nasi liwet khas Jepang ini sangat sedap dan harum. Bukan hanya karena berasnya sangat pulen tetapi bumbu yang tak terlalu kuat gurihnya membuat cita rasa sayuran dan daging ayam menjadi sangat menonjol. Apalagi saat disantap hangat!

Donburi dengan campuran telur sebaiknya disantap selagi hangat. Jika dingin akan anyir dan kuah membuat nasi terlalu lembek. Jika suka, tambahkan sedikit sake atau mirin untuk mengurangi aroma anyir telur.

Di saat badan kurang fit, nasi dengan paduan telur berkuah gurih ini sangat cocok disantap hangat. Kecuali rasanya enak, kandungan gizinya juga bisa jadi pasokan stamina. Apalagi ditambah daging ayam dan kaldu ayam segar.

Untuk bisa membuat sushi yang enak Anda tidak harus belajar sampai menjadi 'sushi master' alias ahli sushi. Santapan dari negeri sakura ini tidak sulit dibuat di rumah. Apalagi semua seluk-beluknya dibeberkan secara komplet. Simak saja dari buku yang cantik ini.

Di Panglima Polim ada restoran sushi yang enak dan terjangkau bangets, namanya Sake Bomb. All you can eat sushi cuma Rp 55 ribuan. Makanannya enak dan ngga cuma sushi aja, tapi ada makanan jepang lainnya juga kayak teriyaki atau yakiniku. Kita juga ngga usah capek-capek ngambil makanan kayak di meja buffet, karena sushinya diletakkan di ban berjalan. Kita tinggal pilih yang mana kita suka. Letak persisnya di Jalan Panglima Polim dekat ruko BCA. Kalo dari Tee-Box tinggal belok kiri.

Mirin merupakan arak beras dengan rasa manis. Aromanya agak tajam karena mengandung alkohol dalam jumlah yang relatif rendah. Biasanya dipakai bersamaan dengan sake.

Lagi malas masak tapi ingin makan yang istimewa? Coba donburi gaya resto Jepang ini. Gampang dibuat dan cocok untuk disantap sendiri atau berdua. Kalau tak ada daging sukiyaki, pakai saja daging has sapi yang diiris tipis.