Setelah 70 kelurahan dinyatakan waspada dan tiga kelurahan ditetapkan sebagai daerah gawat Demam Berarah Dengue (DBD), kini seluruh wilayah Jakarta Timur dinyatakan rawan DBD.
Khusus menyambut Idul Adha, boleh juga sekali-sekali Anda buat sup kambing yang enak. Kuahnya bening dan saat merebus gunakan api kecil agar bumbu meresap dan daging lunak sempurna. Sajikan panas dengan acar timun dan emping.
Dinas Kesehatan DKI Jakarta dalam dua pekan terakhir telah mencatat sekitar 140 orang terjangkit Demam Berdarah Dengue (DBD). Dua di antaranya telah meninggal dunia.
Untuk pengusir dingin sekaligus perintang waktu menanti tahun berganti, cobalah sajikan minuman hangat ini. Mudah dibuat dan sangat enak dihirup hangat. Jika suka kopi pekat, tambahkan saja jumlah kopinya.
Kalau roti sobek, roti kismis atau roti cokelat sudah kurang diminati. Di akhir pekan bisa Anda olah menjadi puding roti yang enak. Disajikan hangat untuk sarapan atau sajian selingan di sore hari. Agar lebih sarat, tambahkan saja sisa manisan buah yang ada.
Kurma dan cokelat ternyata memberi rasa legit yang luar biasa lezat. Apalagi tekstur kue ini sangat ringan dan lembut. Boleh dicetak dalam loyang ring atau loyang lain sesuai selera dan beri hiasan cokelat serut supaya lebih istimewa.
Kalau suka aroma rempah, kayu manis bubuk bisa diganti dengan bumbu spekuk. Selai buah boleh dipilih sesuai selera. Kue yang legit dan harum ini sangat enak dinikmati dengan secangkir teh atau kopi pahit.