Ciptakan Tepung Tahu dan Tepung Tempe

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46) pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang buka sulap karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Senin, 29 Jun 2009 10:32 WIB

Wah..! Tahu dan Tempe Bisa Jadi Bahan Baku Kue

Tahu dan tempe, di tangan Ina Rachmat (46), pemilik Ina Cookies bisa diolah jadi bahan baku kue. Memang bukan sulap, karena dua bahan makanan yang biasa dijadikan lauk ini ternyata banyak diminati pasar.

Minggu, 28 Jun 2009 10:50 WIB

detikFood

Sup Pedas Asam Szechuan

Sup yang satu ini memang sup unggulan khas Szechuan. Kuahnya kecokelatan dengan rasa asam, pedas dan gurih yang seimbang. Isinya yang beragam; jamur, tofu, daging ayam dan rebung membuat sup ini sangat kaya rasa. Enak dihirup selagi hangat!

Kamis, 25 Jun 2009 10:31 WIB

detikFood

Kepiting a la Szechuan

Buat penggila kepiting, pasti jatuh hati dengan sajian yang satu ini. Daging kepiting yang gurih, dilumuri bumbu pedas menggigit. Tentu saja jadi semakin enak. Tambahan paprika memberi aksen renyah segar yang bikin Anda tak bisa berhenti menyantapnya!

Rabu, 24 Jun 2009 10:39 WIB

detikFood

Daging Tumis Rempah Wangi

Irisan tipis daging has sapi ini rasanya lembut dan gurih. Lumuran bumbu cabai yang pedas dan rempah yang harum menambah kelezatan rasanya. Hmm..pedas merangsang selera!

Selasa, 23 Jun 2009 10:29 WIB

detikFood

Soto Mie, Top Enaknye!

Kantong lagi kempes bukan berarti tak bisa makan siang enak. Sambil merayakan ulang tahun Jakarta, semangkuk soto mie bisa jadi pengisi perut. Kuahnya hangat gurih, isiannya komplet. Makin enak dimakan panas dengan kucuran air jeruk limau. Slruupp!! Sedap!

Senin, 22 Jun 2009 11:20 WIB

detikFood

Ayam Goreng Cabai Szechuan

Doyan ayam dan suka rasa pedas? Inilah sajian ayam yang cocok buat Anda. Bumbu cabai khas Szechuannya memberi gigitan pedas yang dahsyat. Sementara rasa ayam gorengnya renyah gurih di luar tetapi empuk di dalam. Kalau sudah dipadu dengan basi putih rasanya makin enak saja!

Senin, 22 Jun 2009 10:47 WIB

detikFood

Slruup! Sop Daging Betawi Punye

Buat yang sedang meriang, badan kurang segar, sup yang satu ini bisa jadi obat mujarab. Kuahnya bening kecokelatan, dengan potongan daging yang kekar namum empuk lembut. Jangan ditanya lagi rasanya. Gurih, segar dan nikmat kagak ade duenye!

Jumat, 19 Jun 2009 15:37 WIB

detikFood

Nostalgia Sate Kambing Pak Hardjono

Kalau menyantap satai kambing memang harus berlagak lupa-lupa ingat akan kadar kolesterol darah. Apalagi satai kambing yang satu ini. Potongan dagingnya besar berselingan dengan lemak. Dilumuri kecap manis plus disuap bersama irisan tomat dan bawang merah. Amboiii..lezat dahsyat!

Rabu, 17 Jun 2009 14:07 WIB

detikFood

Sedapnya Nasi Kebuli Racikan Betawi

Nasi berwarna kecokelatan ini menebarkan aroma harum rempah. Isinya daging kambing atau ayam yang rasanya gurih enak. Nah, berminat menyantap nasi kebuli sambil mengenang kejayaan Betawi siang ini?

Senin, 15 Jun 2009 11:32 WIB