detikFood

Resep Daging: Beef Bourguignon

Daging sapi yang diolah dengan cara slow cooking khas Prancis ini rasanya gurih lekat. Tambahan red wine dan bawang membuat aromanya sungguh sedap!

Selasa, 16 Sep 2014 06:29 WIB

detikFood

Resep Kentang: Omelet Kentang Serut dan Daging

Kalau si kecil bosan nasi, coba berikan mie bayam yang lembut gurih ini. Toppingikan yang empuk dan gurih plus kaldu yang enak pasti menerbitkan selera makannya.

Senin, 15 Sep 2014 15:55 WIB

detikFood

Serunya Belajar Trik Mengolah Pasta Kuping dan Pasta Kentang

Pasta memang selalu asyik diulik. Karenanya pasta cooking class memikat perhatian pencinta detikfood. Apalagi kali ini seorang chef Paolo dari Sicillia memberikan trik menolah pasta khas Sicillia.Mamma mia!

Senin, 15 Sep 2014 14:13 WIB

detikFood

Pasca Embargo, Chef Rusia Pakai Keju Parmesan Selundupan Berlabel Belarusia

Larangan impor Rusia untuk produk susu, ikan, daging, dan buah membuat banyak chef dan masyarakat mencari cara mendapatkan produk impor. Salah satu bahan yang mulai jarang ditemui adalah keju parmesan Italia.

Kamis, 11 Sep 2014 18:04 WIB

detikFood

Resep Daging: Beef Bourguignon

Daging sapi yang diolah dengan cara slow cooking khas Prancis ini rasanya gurih lekat. Tambahan red wine dan bawang membuat aromanya sungguh sedap!

Kamis, 11 Sep 2014 15:14 WIB

detikFood

Resep Kentang: Omelet Kentang Serut dan Daging

Sekali-sekali bikin menu sarapan yang sedikit berbeda. Kentang serut halus dimasak bersama daging cincang dan telur hingga gurih renyah rasanya. Ditambah jamur tumis makin enak rasanya.

Rabu, 10 Sep 2014 10:20 WIB

detikFood

Pelanggan Terus Menurun, Restoran Daging Anjing Tertua di Korea Selatan Ditutup

Setelah 33 tahun beroperasi, kini restoran populer di Korea Selatan yang menjual boshintang (sup daging anjing) ditutup. Restoran Daegyo di Seoul sering dikunjungi oleh turis, penduduk lokal hingga mantan presiden Korea Selatan.

Selasa, 02 Sep 2014 06:10 WIB

detikFood

Sedang Belajar Memasak? Pelajari Dulu Teknik Dasar Memasak Ini

Jika sedang ingin memasak dan membaca resep biasanya banyak istilah-istilah teknik memasak yang mungkin masih asing. Pasalnya, beragam teknik memasak ini dapat dilakukan untuk mengeluarkan aroma dari bahan makanan dan membuat makanan jadi enak.

Senin, 01 Sep 2014 15:19 WIB

detikFood

Banyak Ditiru, Restoran Halal Guys di New York Tempuh Jalur Hukum

Kepopuleran The Halal Guys, penjual makanan halal populer di New York, Amerika Serikat, mengundang beberapa pihak untuk menirunya. The Halal Guys pun mengambil jalur hukum.

Senin, 01 Sep 2014 14:05 WIB

detikFood

Kalau Ingin Bikin Sup yang Gurih Sedap, Jangan Lupa Perhatikan Hal Penting Ini

Sup dengan sayuran dan campuran daging memang menyehatkan. Agar rasanya semakin gurih dan lezat Anda perlu memperhatikan langkah penting dalam pembuatan sup. Walaupun sepele, akan tetapi hal ini dapat membuat sajian sup Anda terasa lebih lezat.

Minggu, 31 Agu 2014 13:52 WIB