detikFood

Food Processor Bisa Dipakai untuk Haluskan Bumbu dan Uleni Adonan

Food processor harganya lumayan mahal. Kalau ada dana lebih ada baiknya beli alat ini karena Anda bisa mencincang daging, bikin adonan, hingga haluskan bumbu tanpa repot.

Sabtu, 30 Agu 2014 11:52 WIB

detikFood

Java Village: Nikmat Sedap Seporsi Nasi Langgi Berlauk Komplet

Aroma sate yang harum tercium lamat-lamat di restoran ini. Namun, selain sate ayam gaya Jawa, ada nasi langgi, nasi rames khas Jawa dan ayam bakar lolipop. Meskipun ada di sebuah mal tetapi kenikmatannya serasa di Jawa.

Selasa, 26 Agu 2014 13:34 WIB

detikHealth

Tak Cuma Menghangatkan Badan, Jahe Pun Bisa Menghilangkan Stres

Jahe biasa dijadikan sebagai pelengkap bumbu masakan. Biasanya hanya dipakai untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Atau dijadikan minuman penghangat badan yang biasa dinikmati dengan menu wedang jahe.

Rabu, 20 Agu 2014 20:08 WIB

detikFood

RM Minang Maimbau : Lamaknyo, Nasi Hangat Berlauk Dendeng Balado

Aneka rempah yang sedap pedas dalam hidangan Minang tak pernah gagal membuat nafsu makan meningkat. Rasanya yang pedas, membuat santap makan malam semakin nikmat.

Senin, 18 Agu 2014 19:04 WIB

detikFood

Petis dan Terasi, Penyedap Rasa dalam Masakan Indonesia

Masakan Indonesia sangat beragam. Penggunaan bumbu dan rempah yang berbeda-beda membuat masakan jadi semakin sedap. Terasi menjadi salah satu penyedap masakan.

Minggu, 17 Agu 2014 12:56 WIB

detikFood

Tian Xi: Panas Mengepul Claypot Duck Rice dan Hot Plate Tofu Ikan Asin

Bebek Peking merupakan andalan resto ini. Namun, selain itu ada lebih dari 100 jenis hidangan lain yang menarik. Seperti masakan gaya slow cooking, claypot rice, dan hotplate. Memang harus menunggu lama karena disajikan panas mengepul!

Jumat, 15 Agu 2014 12:33 WIB

detikFood

Sie Reuboh dan Tumis Keumamah, Hidangan Berempah Populer dari Aceh (1)

Mie Aceh dan martabak Aceh merupakan dua makanan populer yang dikenal banyak orang. Namun selain hidangan tersebut, Aceh juga memiliki berbagai sajian lezat dengan bumbu rempah kuat.

Kamis, 14 Agu 2014 16:50 WIB

detikFood

William Wongso : Sajian Daging Anjing Kuliner Ekstrim Indonesia

Sampai saat ini beberapa daerah di Indonesia masih mengonsumsi daging anjing. Daging hewan dengan protein tinggi ini disantap secara terang-terangan maupun diam-diam.

Rabu, 13 Agu 2014 18:10 WIB

detikFood

Aroma Pondok Sunda: Tergoda Gurame Bakar dan Cah Kangkung yang Pedas Menggoda

Kuliner sunda memang terkenal dengan rasa pedas, gurih dan beraroma. Aneka lauk yang disantap dengan sepiring nasi hangat dan sambal pedas siap dinikmati dengan lahap.

Rabu, 13 Agu 2014 16:21 WIB

detikFood

Warung Mie Aceh Jally-Jally: Nyam! Gurih Nikmat Martabak Kari Kambing Berempah Khas Aceh

Di sini ada mie Aceh dan hidangan berempah khas yang pedas enak. Mie Acehnya pedas, berani bumbu, martabak kari kambingnyapun gurih renyah dan mantap. Martabak telur bercampur adonan roti cane dicocol kuah kari gurih. Sedapnya!

Kamis, 07 Agu 2014 19:01 WIB