detikFood

Choco Almond

Almond halus yang gurih dan harum membuat rasa cokelat panas makin enak. Sebelum dihirup, aduk dengan lapisan krim yang lembut dan nikmati keharuman dan kehangatan rasanya. Lelehan taburan cokelat putihnya akan memberi sensasi rasa istimewa.

Rabu, 28 Des 2005 09:13 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Kamis, 22 Des 2005 10:31 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Rabu, 21 Des 2005 16:46 WIB

detikFood

Menyajikan Fruit Cake

Fruit cake, cake dengan paduan aneka buah kering menjadi cake spesial Natal. Membuatnya tidak sulit tetapi modalnya cukup besar karena buah kering harganya relatif mahal. Cara mengemas, menyajikan juga harus cermat. Agar fruit cake tak jadi suguhan yang mubazir, simak saja info berikut ini.

Kamis, 15 Des 2005 09:39 WIB

detikFood

X-mas Stollen Bread

Kue Natal tradisional Jerman ini hanya dibuat dan dinikmati di hari Natal. Buah kering dan balutan gula di bagian luar menjadi ciri khasnya. Variasinya juga sangat banyak. Yang satu ini memakai marzipan untuk isi sehingga rasanya makin legit menggigit!

Rabu, 14 Des 2005 09:24 WIB

detikFood

Gula Kastor

Sebaiknya lapisi roti dengan campuran gula bubuk atau gula kastor yang dicampur dengan sedikit kayu manis atau bumbu spekuk sesaat akan disajikan agar lapisan tetap kering saat disantap. Bungkus dengan plastik agar roti tetap empuk.

Rabu, 14 Des 2005 09:21 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB

detikFood

English Fruit Cake I

Fruit cake ini sangat ringan dan tidak terlalu manis. Karena memakai campuran putih telur kocok sehingga teksturnya jadi lembut. Sebagai sentuhan akhir, cake bisa ditaburi dengan gula bubuk yang dicampur dengan sedikit kayu manis bubuk.

Senin, 12 Des 2005 11:55 WIB