Menparekraf Sandiaga Uno berkunjung ke Desa Wisata Kampung Patin di Riau. Dalam kunjungannya, Sandi menargetkan ikan patin bisa gantikan impor dori dan salmon.
Pasutri Lamongan ini kreatif dengan membuat kripik dari kulit ikan patin yang dianggap sebagai limbah ikan. Kaesang dan Wapres Ma'ruf juga mengapresiasi.
Ikan patin bumbu kuning yang rasanya asam, segar dan gurih enak dimakan hangat. Selain itu daging ikannya tebal, gurih dan cara membuatnya juga praktis.
Ikan patin kuah kuning ini rasanya pedas segar. Cocok dinikmati saat udara dingin. Gurih lembut daging ikan patin makin enak dimakan dengan gerusan cabe rawit.