Selama ini, ubi kayu atau singkong (manihot utilissima) hanya diolah dengan direbus, digoreng, maupun dibuat keripik. Bahkan di sejumlah daerah dijadikan sebagai bahan campuran pakan ternak. Oleh sejumlah mahasiswa UGM, ubi disulap jadi sereal.
Singkong tak harus jadi keripik atau sekedar digoreng. Dengan sedikit kreasi singkong goreng berbumbu cabai yang pedas ini enak juga buat camilan. Nyam.. nyam.. pedas-pedas gurih dan enak!
Biarpun dari tepung singkong, brownies ini tak kalah enak dengan yang memakai tepung terigu. Rasa cokelatnya legit pekat, diselingi renyah almond dan manis chocolate chips. Jangan kaget kalau jadi ketagihan kue ini.
Ingin melihat benteng terluas di dunia? Atau berakhir pekan di pantai yang putih sambil menjelajahi kekayaan bawah laut? Kota Bau-Bau di Pulau Buton, Sulawesi Tenggara akan menjadi destinasi liburan Anda selanjutnya.
Ingin melihat benteng terluas di dunia? Atau berakhir pekan di pantai yang putih sambil menjelajahi kekayaan bawah laut? Kota Bau-Bau di Pulau Buton, Sulawesi Tenggara akan menjadi destinasi liburan Anda selanjutnya.
Kue ini sangat sederhana bahannya dan murah. Karena itu sering saya bikin buat camilan. Enaknya kalau dimakan pas masih hangat. Empuk gurih dengan rasa manis yang luarnya. Coba saja, pasti ketagihan!
Jangan anggap remeh sajian singkong yang satu ini. Meskipun bahannya sederhana tetapi rasa kenyal gurihnya bakal mengusik lidah. Apalagi jika dinikmati bersama secangkir teh hangat.
Kue yang satu ini memang sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin ketagihan. Apalagi tampilannya cantik dengan balutan kelapa parut yang gurih. Cocok buat suguhan arisan yang meriah.