detikFood

Inilah Tahapan Produksi Kerupuk di Pabrik

Kerupuk memang bisa dibuat secara manual atau dengan alat tradisional. Namun, untuk memenuhi permintaan pasar yang tinggi, kerupuk perlu diproduksi dengan mesin agar lebih efisien. Hasilnyapun lebih seragam dan bisa menghemat tenaga kerja.

Selasa, 29 Apr 2014 17:42 WIB

Wolipop

Kontroversi Diet Alkali, Pola Diet Paling Banyak Dicari di 2013

Menurut para ahli, diet ini terbilang sehat karena memfokuskan pada konsumsi sayuran segar yang kaya serat, vitamin serta mineral. Namun apakah diet ini menjadi 'dewa' dalam pemeliharaan kesehatan, masih diragukan.

Senin, 07 Apr 2014 19:10 WIB

detikFood

Resep Seafood: Pepes Ikan Laira

Ikan laira merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak terdapat di kawasan Nias Selatan. Dibumbui kunyit, cabai, bawang dan kelapa rasanya jadi istimewa!

Selasa, 01 Apr 2014 15:28 WIB

detikFood

The Lounge: Fish Picatta, Hainanese Chicken Rice dan High Tea Serba Spesial

Sang chef menyiapkan 3 set menu makan siang a la barat dan oriental yang lezat. Kecuali minuman dingin dan hangat, Anda bisa menikmati temaram sinar matahari di lounge yang sejuk. Mau lanjut high tea, juga ada menu spesial!

Selasa, 01 Apr 2014 13:58 WIB

Wolipop

Begini Cara Menyajikan Makanan Sehat agar Lebih Lezat Disantap

Banyak orang menghindari konsumsi makanan sehat. Padahal mengonsumsi makanan sehat sangat penting untuk menjaga kondisi fisik dan memperpanjang umur. Tapi kini ada cara agar Anda bisa lebih 'nafsu' menyantap makanan sehat.

Selasa, 11 Mar 2014 10:36 WIB

detikFood

White Balsamic Vinegar, Cuka Baru yang Sedang Populer di Dunia

Jika memesan salad di restoran ada berbagai jenis dressing atau saus. Seperti olive oil, mayonnaise, dan balsamic. Balsamic vinegar yang rasanya asam ini memang kini populer sebagai salah satu bumbu saus salad.

Senin, 06 Jan 2014 09:04 WIB

detikHealth

Mau Coba Food Combining? Kombinasi Makanan Seperti Ini yang Paling Tepat

Food combining diketahui mengutamakan kombinasi yang tepat dari beberapa bahan makanan. Jika sesuai, maka akan memberikan efek yang positif bagi tubuh. Begitu juga sebaliknya. Kombinasi seperti apakah yang dikatakan sebagai kombinasi serasi dan tak serasi?

Jumat, 20 Des 2013 12:31 WIB

detikFood

Kampoeng Bangka: Hangat Segar Lempah Darat Jantung Pisang

Bagi warga Bangka yang kangen kuliner khas kampung halaman, mampirlah ke sini. Anda bisa mencicipi ekor ikan tenggiri yang gurih lembut serta lempah darat jantung pisang yang hangat pedas. Jangan lupa cicipi camilan khas Bangka seperti serabi saus duren yang lembut manis!

Kamis, 05 Des 2013 18:13 WIB

detikFood

Di 'Tungku Makasar' Ada Coto Makassar dan Pallu Kaloa Lezat

Penggemar kuliner tradisional kini bisa memanjakan lidah di sini. Kali ini kuliner dari Makassar. Ada coto Makassar dan sapi toppa lada. Diracik dengan bumbu asli Makassar dan disajikan hangat mengepul. Mari makan!

Rabu, 30 Okt 2013 09:37 WIB

detikNews

'Proyek Teh' Hidupkan Kembali Kota Tua Pecinan di India

Komunitas China di Kolkata tengah berupaya menghidupkan kembali satu-satunya pecinan atau Chinatown di India. Warga China disana umumnya bermigrasi ke India pada akhir abad ke-18 untuk menghindari bencana kelaparan yang melanda Daratan China Tengah.

Selasa, 29 Okt 2013 18:58 WIB