SIAL Interfood yang ke-24 kembali digelar di Indoensia. Pameran industri makanan internasional ini diisi banyak makanan sampai cooking demo dari chef terkenal.
Melakukan aksi nekat, seorang chef berhasil pecahkan rekor dunia. Alan FIsher, memilih marathon memasak terpanjang selama hampir 120 jam di restoran di Jepang.
Tumis aneka sayuran alias capcay ala Bangka ini agk beda dengan capcay biasa. Memakai timun, tomat dan ang piang untuk campurannya. Segar gurih dan lezat!
Bakso goreng dari daging ikan segar ini bisa bikin ketagihan. Luarnya garing renyah, bagian dalamnya empuk gurih daging ikan. Bisa untuk camilan atau lauk.
Nasi goreng yang satu ini gurih lezat dengan bumbu terasi udang yang sedap. Ditambah udang segar dan pete segar yang renyah. Bisa jadi menu makan malam spesial.
DetikFood bersama TOTOLE dan IKPS berhasil melangsungkan acara Cooking & Baking Class ke-8. Acara yang menggandeng chef Eddrian Tjhia ini berlangsung meriah!
Kuliner Bangka begitu beragam, salah satunya capcay yang berbeda dengan capcay yang jamak ditemui di Jakarta. Dua hal ini jadi kunci keunikan capcay Bangka.
Dalam cooking class detikFood, Chef Eddrian juga menunjukan tips sederhana membuat nasi goreng belacan dengan tambahan pete dan udang segar. Begini tipsnya!