detikFood

Sup Ayam Ginseng Top Markotop

Masakan Korea semakin populer di Jakarta. Masyarakat pun sudah semakin kenal jenis-jenis sajian Korea yang eksotik - tak lagi sebatas bakar-bakaran seperti bulgogi atau bulkalbi. Semakin banyak pula restoran-restoran baru yang menyuguhkan masakan Korea bertumbuhan di mana-mana.

Senin, 13 Des 2010 11:05 WIB

detikFood

Resep Seafood: Scallop Teppanyaki

Scallop Jepang yang lembut renyah dan manis menjadi makin enak ditumis dengan mentega dan kecap. Apalagi setelah disiram saus uni yang gurih lembut. Cobain yuk!

Kamis, 09 Des 2010 11:20 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah Di Aceh (Bagian 1) Iseng Berbuah Nikmat

Dalam perjalanan balik eksplorasi darat Pulau Sabang sore itu, secara tak sengaja kami berhenti di sebuah tikungan di turunan bukit Ceut Batu Singa, 7 Km dari pusat kota Sabang.

Rabu, 08 Des 2010 18:59 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah Di Aceh (Bagian 1) Iseng Berbuah Nikmat

Dalam perjalanan balik eksplorasi darat Pulau Sabang sore itu, secara tak sengaja kami berhenti di sebuah tikungan di turunan bukit Ceut Batu Singa, 7 Km dari pusat kota Sabang.

Rabu, 08 Des 2010 18:59 WIB

detikFood

Bistik Daging Sapi 800 Gram dari Chianina

Florence (Firenze dalam bahasa Italia) memang kota kaya dan berkelimpahan di masa baheula. Bukan hanya pusat perdagangan, sejak djaman dahoeloe Florence yang ibu kota Provinsi Toscana juga pusat seni dan budaya. Florence adalah tempat lahirnya gagrak seni yang kemudian disebut sebagai Italian Renaissance.

Jumat, 03 Des 2010 11:25 WIB

detikFood

Resep Pasta: Snapper Ravioli

Ravioli ini berisi adonan ikan yang gurih enak. Saus tomatnya asam segar dengan serpihan daging kepiting plus taburan keju parmesan. Rasanya? Mamma mia!

Kamis, 02 Des 2010 10:23 WIB

detikFood

Srigala lawan Onta

Ada satu jenis makanan yang tidak akan pernah saya lewatkan bila sedang berada di Makassar, yaitu palubasa. Ditinjau dari sudut peristilahan, dalam dialek lokal palu berarti masakan, sedangkan basa berarti basah. Secara umum, palubasa berarti masakan basah alias berkuah.

Rabu, 01 Des 2010 11:24 WIB

detikFood

Pedas-Pedas Gurih si Gochujang

Kalau Anda penggila film Korea tentu sudah tak asing dengan tampilan makanan Korea yang kemerahan. Rasa pedas, asam dan segar membuat orang tak bisa berhenti menikmatinya. Yuk, kenalan dengan bumbu si biang pedasnya!

Selasa, 16 Nov 2010 14:45 WIB