detikFood

Yuk, Bikin Kue Srikaya khas Palembang dengan Pelengkap Ketan

Kue srikaya merupakan salah satu kudapan manis populer dari Palembang. Citarasanya legit dengan tekstur lembut seperti custard. Pemakaian daun pandan membuat kue berwarna hijau ini lebih wangi dan enak.

Kamis, 28 Mei 2015 15:54 WIB

detikFood

Soto Bang Simin: Nyang Sedap Mantap, Soto Betawi dan Soto Mie dari Munjul

Soto ini lumayan kondang di kawasan Cibubur. Diracik dengan gaya Betawi yang kental sehingga sering bikin orang kangen. Makanya meskipun sederhana warung makan ini tak pernah sepi pengunjung.

Rabu, 27 Mei 2015 13:58 WIB

detikFood

Saung Purbasari: Menyantap Nasi Liwet dan Sepat Cabe Hijau di Tepi Danau

Semilir udara sejuk di kawasan Dusun Bambu ini membuat perut cepat lapar. Apalagi di saung yang menghadap danau ini bisa makan ramai-ramai. Nasi liwet berlauk komplet disajikan hangat lengkap dengan sambal dadaknya. Raos pisan!

Senin, 25 Mei 2015 11:33 WIB

detikFood

Pedas Berempah Kari Hijau Khas Thailand Enak untuk Santap Malam

Tak hanya kari India dan Indonesia yang populer. Thailand juga punya varian kari lezat seperti kaeng khiao wan atau green curry. Kata "hijau" pada kari didapat dari pemakaian cabai hijau. Rasa kari yang gurih pedas cocok sebagai menu makan malam.

Rabu, 20 Mei 2015 18:17 WIB

detikFood

Resep Telur: Gulai Telur Asam Padeh

Peraih juara ketiga Cooking Competition detikfood di ajang Women's Day ini mengadaptasi gulai khas Sumatra. Telur bebek yang gurh lembut berpadu dengan kuah santan yang gurih, pedas sekaligus wangi. Sedap!

Selasa, 19 Mei 2015 10:15 WIB

detikFood

Ini Dia 6 Dessert Manis Legit khas Thailand

Selain buah-buahan, orang Thailand juga menyukai kue-kue manis. Biasanya restoran Thailand punya menu ketan dengan santan dan buah. Lebih dari itu, Thailand punya dessert lainnya yang tak kalah enak.

Minggu, 17 Mei 2015 14:55 WIB

detikFood

Khao Tom Mud dan Roti Gluay, Camilan Manis dari Pisang

Thailand juga punya banyak beragam jajanan khas yang terbuat dari pisang. Ada yang digoreng dan ada yang dikukus. Seperti Khao Mao Tod, Roti Gluay hingga Khao Tom Mud yang manis lembut dengan paduan gurih santan.

Minggu, 17 Mei 2015 13:02 WIB

detikFood

Khao Neow Ma Muang dan Khao Lam, Olahan Ketan Lembut Legit

Dessert dengan tambahan santan menjadi ciri khas Thailand. Beras ketan yang disiram dengan kuah santan dapat dipadukan dengan durian, mangga dan custard terasa nikmat.

Sabtu, 16 Mei 2015 16:00 WIB

detikTravel

Kepiting Kenari Masih Dimakan di Kepulauan Talaud

Bayangkan kepiting yang satu ekornya bisa seberat 1 kg, itulah kepiting kenari. Hewan jenis umang-umang ini rupanya masih dimakan oleh masyarakat Kepulauan Talaud. Padahal hewan ini sudah jarang.

Rabu, 13 Mei 2015 17:25 WIB

detikFood

Tom Yam, Sup Pedas Asam Segar yang Jadi Ikon Makanan Thailand

Thailand terkenal dengan ​makanan yang pedas asam segar​​. ​Salah satunya ada sup tom yam ​yang ​diracik dengan ​beragam bahan. ​​Serai​, cabai hingga daun jeruk juga ​menjadi ciri khas sajian yang populer di dunia​.

Rabu, 13 Mei 2015 14:30 WIB