detikFood

Dede Akbar Menata Menu Warteg Menjadi Sajian Resto 'Fine Dining'

Makanan warung Tegal ​(warteg) umumnya ditampilkan dalam porsi besar, bertumpuk dan apa adanya. Tetapi bukan berarti makanan warteg yang juga sedap tak bisa disajikan sebagai sajian fine dining. Dede Akbar membuktikan dengan beragam kreasi menu warteg.

Kamis, 08 Jan 2015 12:56 WIB

detikFood

Rekomendasi Restoran: Sluurp.. Mie Ayam Gurih Mengenyangkan untuk Santapan Keluarga

Racikan mie satu ini pastinya selalu laku sepanjang hari. Hidangan yang terpengaruh dari kuliner Tiongkok ini menjadi salah satu hidangan sederhana yang menggiurkan. Mie yang diaduk dengan minyak gurih, disajikan dengan ayam jamur kecap, sawi, dan daun bawang.

Kamis, 25 Des 2014 16:04 WIB

detikFood

Bakmi Jawa Cipto Roso: Mantap Sedap, Bihun Godhog Gurih Hangat Khas Yogyakarta

Bihun Godhog dengan isian lengkap dijamin mengenyangkan. Racikan bihun lembut dengan kuah gurih enak disantap saat hawa dingin. Kalau mau lebih kenyang ada Nasi Goreng Magelangan dengan porsi mantap.

Senin, 01 Des 2014 16:57 WIB

detikFood

Pique Nique: Santai Bersama Teman, Ngemil Pizza Tipis Renyah di 'Perpustakaan'

Sudah ada ide ingin bersantap di mana akhir pekan ini? Bagi yang berdomisili di Jakarta Barat, restoran satu ini bisa jadi pilihan untuk berkumpul bersama keluarga, teman, atau pasangan. Tempatnya nyaman, makanannyapun pas di lidah dengan harga yang ramah.

Kamis, 27 Nov 2014 16:49 WIB

detikFood

Bale Nyoenya: Wah, Gurihnya Nasi Goreng Berbalut Tinta Cumi!

Kalau ingin makan kenyang siang ini, di resto ini ada nasi goreng yang hitam pekat karena diaduk dengan tinta cumi. Irisan daging cumi dan bakso ikan menambah gurih sedap rasanya. Dijamin kenyang! 

Jumat, 03 Okt 2014 11:57 WIB

detikFood

Siap Bermandi Keringat dengan Ayam Rica di Restoran Manado Ini?

Suka rasa pedas menyengat? Jika iya, Anda pasti suka ayam rica. Masakan Manado ini berbalur bumbu sambal yang bikin berkeringat sekaligus semangat makan. Yuk, makan ayam rica-rica siang ini!

Kamis, 02 Okt 2014 11:27 WIB

detikFood

Serassa: Nikmatnya Sup Buntut Bakar dan Nasi Campur Bali di Restoran Elegan

Dari luar restoran ini sudah kental nuansa Indonesianya. Dinding bata merahnya dipasangi pintu jati dengan ukiran khas Jawa. Nama restorannya terpasang besar-besar: Serassa.

Selasa, 23 Sep 2014 12:31 WIB

detikFood

Pangi Hingga Sambal Cakalang Pedas Gurih Khas Manado

Ayam woku, rica- rica, dan panada telah lama dikenal sebagai hidangan populer asal Sulawesi Utara. Masih ada beragam hidangan lainnya. Racikan berani bumbu dengan bahan yang diambil dari alam menjadi salah satu ciri khas kuliner Manado berikut ini.

Kamis, 14 Agu 2014 14:01 WIB

detikFood

Dari Manado Ada Racikan RW Pedas Gurih

Tradisi menyantap daging anjing merupakan salah satu kuliner unik masyarakat Manado. Sajian ini dinikmati sebagai menu sehari-hari dan acara istimewa. Di daerah Manado angka konsumsi rw, tikus dan babi mengalahkan daging kambing dan sapi!

Kamis, 14 Agu 2014 09:13 WIB

detikFood

Olahan B1 Saksang Jadi Santapan Wajib Upacara Adat Suku Batak

Bukan sekedar makanan, daging beberapa hewan yang dianggap tidak umum dikonsumsi menjadi bagian santapan masyarakat beberapa suku di Indonesia. Jika di Jawa dikenal dengan sengsu dan Manado dengan RW, tanah Batak punya racikan b1 yang ternama.

Rabu, 13 Agu 2014 13:45 WIB