detikTravel

Kuliner Sumenep: Kaldu Kokot

Setelah satu hari penuh petualangan di hari kedua kami menjelajahi Madura, di tengah lelah kami menemukan sebuah menu makanan khas Sumenep yang bisa membangkitkan tenaga kami kembali.

Selasa, 05 Jul 2011 15:10 WIB

detikTravel

Kuliner Sumenep: Kaldu Kokot

Setelah satu hari penuh petualangan di hari kedua kami menjelajahi Madura, di tengah lelah kami menemukan sebuah menu makanan khas Sumenep yang bisa membangkitkan tenaga kami kembali.

Selasa, 05 Jul 2011 15:10 WIB

detikFood

Konro Bakar Empuk Racikan Daeng Memang

Resto sederhana yang satu ini tak pernah sepi saat menjelang makan siang. Iga bakarnya empuk dan selalu jadi pilihan, plus sop saudara yang disajikan komplet bersama ketupat atau buras. Es pisang ijo dan es pallu butung yang segar pun jadi penutup yang sempurna.

Selasa, 05 Jul 2011 14:36 WIB

detikFood

Resep Mi: Mi Godog Bantul

Badan sedang kurang sehat? Mi rebus khas Bantul yang memakai telur bebek ini bisa jadi pengobatnya. Rasanya gurih-gurih sedap dengan aroma wangi bawang. Dijamin badan jadi berkeringat dan segar!

Selasa, 05 Jul 2011 06:29 WIB

Wolipop

2 Variasi Menu Hot Pot Tofu

Hidangan berkuah ini pasti asyik bila disantap beramai-ramai dengan keluarga. Berikut ini dua resep hot pot tofu yang bisa Anda coba.

Kamis, 30 Jun 2011 10:39 WIB

detikFood

Ramen Hakata dengan Kaldu Ayam Paling Mak Nyuss!

Hasil rebusan tulang ayam (khusus bagian paha) dan kombu (semacam rumput laut) selama 48 jam inilah yang menjadi kunci kelezatan kuah ramen Hakata Ikkousha ini. Kaldunya mlekoh, tebal, kental, mulus, dan sangat gurih. Bayangkan berapa tabung gas yang dibuang untuk mencapai kemurnian kelezatan ini.

Kamis, 30 Jun 2011 10:22 WIB

detikFood

Resep Sayuran: Oseng Pakis Bunga Pepaya

Malas memasak? Coba saja siang ini bikin tumisan sayuran yang sedap ini. Rasa sedikit pahit dari bunga pepaya dan renyahnya daun pakis sangat sedap di lidah. Apalagi ada semburat wangi aroma honje dan pedas menggigit cabai. Dijamin ketagihan!

Kamis, 30 Jun 2011 09:42 WIB

Wolipop

Ragam Resep Soto Nikmat Khas Jawa

Kangen dengan makanan berkuah yang berasal dari Jawa? Mengapa tidak membuatnya sendiri? Simak resep Sroto, Tauto dan Soto Lento yang gurih dengan cita rasa menggoda.

Selasa, 28 Jun 2011 10:34 WIB

detikFood

Shabu Tei yang bukan Saudara Tei Lainnya

Resto yang satu ini cocok buat penggemar shabu-shabu. Selain irisan daging, "isi" shabu-shabu adalah seafood, tahu, jamur, dan sayur-mayur. Semuanya dicelupkan ke dalam kaldu berbasis kombu. Dijamin mak nyuss rasanya!

Senin, 27 Jun 2011 10:39 WIB

detikFood

Wisata Kuliner Palembang

Tayangan wisata kuliner Pak Bondan, Sabtu besok bakal seru. Pak Bondan bakal didampingi oleh Deasy Baumann si artis blasteran Swiss & Jogja. Mereka berdua bakal mencari makanan yang enak-enak di kota Palembang. Nonton ya!

Kamis, 23 Jun 2011 17:26 WIB