detikFood

Menu Halal di Commonwealth Games 2010

Sekitar 8000 ribu atlit akan ikut memeriahkan ajang kompetisi olahraga multinasional di India. Untuk memenuhi kebutuhan makanan para atlit muslim, pihak penyelenggara pun tampak serius mempersiapkan menu-menu halal.

Kamis, 02 Sep 2010 13:30 WIB

detikHealth

Enzim Air Mata Jadi Pelindung dari Ancaman Antraks

Air mata manusia tak hanya berguna membersihkan mata. Ilmuwan telah menunjukkan bahwa enzim antibakteri yang terdapat pada air mata dan cairan tubuh manusia bisa memberikan perlindungan terhadap kontaminasi Antraks.

Selasa, 31 Agu 2010 16:10 WIB

detikRamadan

Sehat dengan Makanan Organik

Sayuran, buah-buahan, serta makanan lain yang kita konsumsi sehari-hari sangat mungkin tercemar bahan-bahan kimia melalui penggunaan pupuk dan pestisida. Namun tidak dengan bahan-bahan makanan organik.

Minggu, 29 Agu 2010 17:23 WIB

detikFinance

Sierad Jajaki Pinjaman Rp 300 Miliar

Sierad Produce, produsen ayam potong dan olahan ketiga terbesar di Indonesia sedang menjajaki pinjaman senilai Rp 250—300 miliar. Pembicaraan tengah dilakukan dengan lima bank lokal.

Kamis, 26 Agu 2010 09:52 WIB

detikFood

Cermat Saat Menggiling Daging di Pasar

Banyak yang tak sadar memakai jasa menggiling daging di pasar ibarat penggilingan masal. Dimana beragam produk tercampur menjadi satu, mulai daging ayam, sapi, kambing, hingga daging babi. Sebagai konsumen muslim yang baik, sudah sepatutnya hal ini memperoleh perhatian khusus

Senin, 23 Agu 2010 14:50 WIB

detikFood

Peruvian Food Festival, Hadir di Jakarta

Hidangan Peru yang eksotis kini hadir di tengah-tengah Anda pencinta kuliner. Sajian pembuka, hidangan utama, hingga menu penutup bisa Anda nikmati di resto yang megah secara 'fine dining'. Sajian yang istimewa dan lokasi yang pas membuat makan malam Anda semakin spesial. Mau coba?

Senin, 26 Jul 2010 15:49 WIB

detikFood

Kepincut Sate Bebek Pak Encus

Penggemar bebek sebaiknya menguji kelezatan sate bebek dari warung ini. Daging bebeknya empuk, gurih, garing dan dibalut bumbu kecap yang wangi legit. Saat digigit lemaknya sudah lumer. Dicocol dengan sambal kacang yang lembut plus sambal kecap, rasanya memang jadi nyuss... enak tenan!

Senin, 26 Jul 2010 15:23 WIB

Wolipop

Santap Suki Sedap di XO Cuisine

Satu lagi resto baru di kawasan Senayan City yang patut dicoba. XO Cuisine menawarkan sajian suki nikmat yang dapat menggoyang lidah Anda.

Jumat, 23 Jul 2010 12:41 WIB

detikFood

Coto Mangkasara' di daerah Elite Kemang

Dulu, di seberang Pengadilan Negeri Jakarta Selatan, ada sebuah rumah makan mungil apik yang khusus menyajikan masakan Makasar. Namanya: Bawakaraeng. Sayangnya, rumah makan itu sudah lama tutup. Padahal, untuk kawasan Kemang, agaknya tampilan resto kelas menengah yang menampilkan kuliner daerah seperti itu adalah sangat tepat.

Selasa, 06 Jul 2010 10:21 WIB

detikFood

Hati-Hati Memilih Bahan Perasa Makanan

Kini dengan bahan perasa kita bisa menikmati berbagai rasa makanan dengan harga lebih murah. Mulai dari rasa daging ayam, sapi, sampai jeruk, melon, atau strawberry. Tapi tahukah Anda apa yang ada dibalik bahan perasa tersebut?

Jumat, 02 Jul 2010 17:28 WIB