Ikan tenggiri berdaging tebal rasanya gurih enak. Selain digoreng juga enak dibuat pindang dengan rempah segar dan cabe. Kuahnya bening, gurih pedas lezat.
Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan menu program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus diproduksi warga sekitar, termasuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).