detikFood

Tety Kurniati - http://small-kitchen.blogspot.com

Nama saya Tety Kurniati, bundanya Vasya. Seorang karyawan swasta yang berdomisili di Jakarta. Kebetulan sedang menekuni hobby bikin kue sambil terus belajar. Vasya sebagai pemicu aku untuk belajar baking, karena aku ingin membuat BDCK THOMAS(Birth Day Cake) untuk dia. Jadi sampai sekarang terus belajar dan belajar deh!

Kamis, 08 Jul 2010 14:26 WIB

detikFood

Mencicipi Kaya Toast di Kopitiam

Di warung kopi bergaya Singapura yang gres ini  ada menu sajian khas dari Singapura. Dari nasi lemak, laksa Singapura hingga aneka toast plus char kway teow. Mau kopi atau teh O atau lebih suka kopi atau teh C semuanya tersedia. Sambil menghirup kopi, bisa pula berintenet dengan fasilitas free wi-fi. Mampir yuk!

Kamis, 08 Jul 2010 13:35 WIB

detikFood

Scraper, Bikin Profil Kue Cantik!

Ingin membuat tampilan kue yang cantik dan menarik? Pastinya alat sederhana ini wajib menjadi penghuni dapur Anda. Tekstur yang indah cantik dan menarik langsung menghiasi cake kreasi Anda. Coba saja!

Selasa, 06 Jul 2010 16:47 WIB

detikFood

Belajar Bikin Ombak, Petit Fours dan Mawar Cokelat!

Setelah pengetahuan komplet seputar cokelat, dasar cake, sampai cookies cokelat dibeberkan pada hari pertama. Di hari kedua, para peserta diajak lebih kreatif. Mulai mempercantik cake, sampai icip-icip cake cokelat tentunya. Pastinya seru dan kekenyangan!

Selasa, 06 Jul 2010 14:18 WIB

detikFood

Kenyal-Kenyal Gurih Kwetiau Bun Kepiting

Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!

Senin, 05 Jul 2010 13:49 WIB

detikFood

Heboh Jilat dan Cicip di 'Chocolate Party'

Nyam..nyam..mulut tak pernah berhenti bergoyang mencicicipi aneka cokelat. Ya, cokelat couverture, compound, cake, krim, sampai kue kering yang krenyes-krenyes renyah manis. Pokoknya asyik, seru dan kenyang!

Senin, 05 Jul 2010 13:34 WIB

detikFood

Andakah Pemenang Food Blogger?

Tak terasa sudah sebulan program Food Blogger perdana kami gelar untuk Anda pembaca seyia detikfood. Kini tiba saatnya untuk mengumumkan blogger yang beruntung. Nah, siapakah blog pilihan yangberuntung? Simak info lengkapnya di sini!

Selasa, 29 Jun 2010 16:54 WIB

detikFood

Resep Kue: Choco Chips Cake

Cake yang satu ini selalu saya buat saat tidak ada ide dan bahan lagi. Dengan tambahan cokelat bubuk dan chocolate chips, rasanya jadi istimewa. Anak saya bilang, 'Top banget!'.

Selasa, 29 Jun 2010 15:44 WIB

detikFood

Tepung Mocal Pengganti Terigu

Bikin kue ternyata tak melulu menggunakan tepung terigu. Bisa juga menggunakan tepung lain, seperti tepung singkong atau tepung mocal, tepung kacang, dan juga tepung jagung. Tak hanya rasanya juga enak, dari segi kesehatan juga lebih baik karena penanaman secara organik.

Selasa, 29 Jun 2010 15:27 WIB

detikFood

Pizza Bianco Plus Rigatoni Hmm... Mamma Mia!

Pizza Italia yang tipis kriuk ini disajikan dengan topping saus tomat segar dan keju mozarella yang panas mengepul serasa melumer di lidah. Ditambah pasta berbentuk pipa yang dimasak al dente dengan balutan saus yang gurih ringan, hmm... aduhai lezatnya!

Senin, 28 Jun 2010 15:43 WIB