detikFood

Apa Itu Katsuobushi?

Di dalam makanan dan resep Jepang sering disebut katsuobushi. Bentuk halus seperti serutan kayu. Apakah sebenarnya bahan ini? Bagaimana pemakaiannya di dalam masakan? Bisa diolah menjadi makanan apa saja? Simak infonya berikut ini!

Selasa, 28 Jul 2009 10:03 WIB

detikFood

Dibuai Kelezatan Sosis Jerman 'Liebe Wurst'

Sosis Jerman buatan resto yang satu ini asli buatan sendiri. Ukurannya cukup besar dengan aneka pilihan sosis dan saus yang cukup beragam dan yang pasti memanjakan lidah. Pokoknya jangan ngaku pencinta sosis kalau belum cobain sosis Jerman ala 'Liebe Wurst' ini!

Jumat, 24 Jul 2009 16:59 WIB

detikFood

Bubur Ayam Hangat-Hangat Enak!

Sedang merasa kurang fit atau bahkan sedang flu? Semangkok bubur ayam mungkin bisa jadi pilihan untuk makan siang kali ini. Apalagi saat disantap hangat-hangat dengan enaka topping yang menggugah selera, dijamin membuat hidung plong dan perut pun kenyang! 

Jumat, 17 Jul 2009 12:45 WIB

detikFood

Asyiknya Meracik Fro-Yo Favorit

Bagi si penggila yoghurt khususnya fro-yo, wajib mencoba tempat baru ini. Tak hanya basic yoghurtnya saja yang bervariasi, tapi juga aneka toppingnya bisa dikombinasikan sendiri loh! Coba saja!

Kamis, 16 Jul 2009 14:52 WIB

detikFood

10 Kiat Menyantap Sayur dan Buah Segar

Sayuran dan buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Untuk menangkal virus flu terutama flu babi, konsumsi buah dan sayur segar sangat penting. Coba ikuti 10 kiat praktis meningkatkan konsumsi buah dan sayur segar ini!

Rabu, 15 Jul 2009 14:08 WIB

detikFood

Cita Rasa Alami Midori.. Tottemo Oishii Desu!

Kalau kangen berat makanan Jepang, mampir saja ke resto ini. Lebih dari 100 jenis makanan Jepang siap memanjakan selera Anda. Sashimi, tempura, cha soba, shabu-shabu sampai paket bento yang komplet dijamin membuat puas dan kenyang!

Kamis, 09 Jul 2009 15:35 WIB

detikFood

5 Makanan Sehat Untuk Kulit Sehat

Mungkin terlihat sepele, tapi ternyata kulit ini menyerap banyak sekali sinar matahari meskipun sudah dilindungi dengan lotion. Nah, kulit tak hanya harus dirawat dari luar tapi juga dari dalam. Apa saja sih makanan yang bisa membantu merawat kulit? Simak info lengkapnya di sini!

Selasa, 30 Jun 2009 17:55 WIB

detikFood

Slruup... Segar Gurih Miso Ramen!

Doyan mi? Boleh juga siang ini makan mi Jepang yang berkuah bening dan segar. Mi dan isinya dijamin bikin kenyang dan kuahnya bakal menyegarkan tubuh. Kuah dan isinya pun beragam sehingga tak membosankan!

Selasa, 30 Jun 2009 12:05 WIB

detikFood

Apa Itu Acar Sayuran Szehuan?

Sayuran yang diawetkan ini banyak dipakai untuk campuran sup atau hidangan dingin khas Szechuan. Apa sebenarnya bahannya? Di mana bisa dibeli?

Kamis, 25 Jun 2009 10:19 WIB

detikFood

Tertarik Kerenyahan Pizza Jungkir Balik

Inilah pizza versi Italiano yang kondang sekota hujan. Kulitnya tipis renyah menebarkan aroma gosong yang wangi. Dibakar dengan bara api kayu buah hingga semerbak. Isi dan toppingnyapun berlimpah. Jangan kaget kalau tak bisa berhenti menjilati lelehan kejunya!

Jumat, 12 Jun 2009 14:56 WIB