detikTravel

Kemplang atau Kerupuk Bangka

Kemplang atau kerupuk merupakan yang menggunakan bahan dasar yang digunakan adalah ikan dan tepung tapioka. Dapat pula ikan diganti dengan udang atau cumi-cumi.

Kamis, 09 Des 2010 10:24 WIB

detikTravel

Nikmatnya Soto Sokaraja

Yang khas dari Soto Sokaraja ini adalah bahan bakunya. Soto sokaraja menjadikan ketupat sebagai bahan utamanya, ditambah sedikit touge, kerupuk dan daun bawang. Untuk urusan rasa, warung H. Suradi menawarkan 4 varian rasa, Daging Sapi, Daging Ayam, Babat Iso, dan Sekengkel Urat. Kemudian ditambah dengan taburan bawang goreng menambah khas aroma Soto sokaraja.

Rabu, 08 Des 2010 20:49 WIB

detikTravel

Nikmatnya Soto Sokaraja

Yang khas dari Soto Sokaraja ini adalah bahan bakunya. Soto sokaraja menjadikan ketupat sebagai bahan utamanya, ditambah sedikit touge, kerupuk dan daun bawang. Untuk urusan rasa, warung H. Suradi menawarkan 4 varian rasa, Daging Sapi, Daging Ayam, Babat Iso, dan Sekengkel Urat. Kemudian ditambah dengan taburan bawang goreng menambah khas aroma Soto sokaraja.

Rabu, 08 Des 2010 20:49 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB

detikTravel

Gado-Gado dan Lemper Ikan di Ranai

Sekilas makanan ini nampak seperti mie goreng. Namun jangan salah, orang setempat menyebut ini makanan ini gado-gado. Mungkin bagi anda yang tinggal di Pulau Jawa, khususnya wilayah Jawa bagian barat, mengenal gado-gado sebagai sayuran yang disiram bumbu kacang.

Rabu, 08 Des 2010 19:29 WIB

detikTravel

Gado-Gado dan Lemper Ikan di Ranai

Sekilas makanan ini nampak seperti mie goreng. Namun jangan salah, orang setempat menyebut ini makanan ini gado-gado. Mungkin bagi anda yang tinggal di Pulau Jawa, khususnya wilayah Jawa bagian barat, mengenal gado-gado sebagai sayuran yang disiram bumbu kacang.

Rabu, 08 Des 2010 19:29 WIB

detikTravel

Wisata Kuliner (Lagi): Gulai Itiak Lado Mudo dan Nasi Kapau

Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok saya rekomendasikan untuk penyuka itik dan makanan pedas. Ladonya pedas & bikin nagih. Bila mampir ke Pasar Ateh, cobalah nasi Kapau di belakangnya. Bukittinggi memang surga untuk para penikmat kuliner tradisional.

Rabu, 08 Des 2010 16:07 WIB

detikTravel

Wisata Kuliner (Lagi): Gulai Itiak Lado Mudo dan Nasi Kapau

Gulai Itiak Lado Mudo di Ngarai Sianok saya rekomendasikan untuk penyuka itik dan makanan pedas. Ladonya pedas & bikin nagih. Bila mampir ke Pasar Ateh, cobalah nasi Kapau di belakangnya. Bukittinggi memang surga untuk para penikmat kuliner tradisional.

Rabu, 08 Des 2010 16:07 WIB

detikFood

Kesengsem Ayam Bakar Racikan 'Jerman'

Aroma wangi gurih yang menebar sejak ayam ini dibakar sudah menggelitik hidung. Ayam kampung muda yang kecil dibelah dua sedikit merah kecokelatan. Dagingnya gurih empuk, pedas karena sapuan bumbunya. Yuk mari dicicipi!

Senin, 06 Des 2010 14:04 WIB