detikNews

Salat Id dan Makan Ketupat Plastik di Kongo

Jauh dari tanah air, bukan menjadi halangan untuk tetap merayakan 1 Syawal 1427 Hijriah. Termasuk, melaksanakan salat Idul Fitri dan makan ketupat.

Selasa, 24 Okt 2006 18:18 WIB

detikFood

Lauk Bersantan Lezat Untuk Lebaran

Hampir semua lauk yang enak untuk teman ketupat dan lontong memakai santan. Rasa gurih dan aromanya yang harum memang sangat menggoda. Namun, Anda harus cermat dan berhati-hati dalam memasak, menyajikan dan menghangatkan kembali. Sebaiknya simak dulu info praktis berikut ini!

Kamis, 19 Okt 2006 09:20 WIB

detikFood

Festival Hidangan Timur Tengah

Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya digelar selama sebulan di festival Timur Tengah.

Kamis, 28 Sep 2006 11:45 WIB

detikFood

Festival Hidangan Timur Tengah

Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya diracik dengan bahan-bahan asli Timur Tengah dan keahlian chef dari negeri tersebut. Selama sebulan aneka hidangan Timur Tengah serba lezat digelar dalam festival ini.

Kamis, 28 Sep 2006 10:36 WIB

detikFood

Rahasia Dapur Timur Tengah

Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!

Rabu, 27 Sep 2006 12:30 WIB

detikFood

Lezat & Praktis dengan Microwave

Anda punya oven microwave di rumah? Paling sering mungkin Anda gunakan untuk memanaskan makanan atau membuat popcorn. Padahal dengan sedikit trik Anda bisa membuat kari ayam Thailand hanya dalam waktu 18 menit. Atau membuat créme brule dalam waktu 13 menit. Semuanya diungkap habis dalam buku yang satu ini!

Selasa, 19 Sep 2006 11:08 WIB

detikFood

Resep Asli Hidangan Vietnam

Hidangan Vietnam terkenal dengan penggunaan bahan-bahan alami yang 'fresh'. Bercita rasa eksotis dan unik sebagai hasil perpaduan kuliner Cina dan Perancis. Pho Bo, lumpia basah maupun goreng khas Vietnam serta Bun Cha bisa Anda sajikan di rumah. Caranya? Simak saja info berikut.

Rabu, 30 Agu 2006 09:54 WIB

detikFood

Spesial Ramadhan: Tiramisu, Black Forest, Kue Kering

Bulan ramadhan segera menjelang. Kalau ingin berbisnis kue atau sekedar membuat sajian istimewa untuk keluarga. Inilah saat yang tepat. Ada beragam varian tiramisu ala Italia, black forest resep asli bakery, beragam kue kering yang bisa Anda pilih. Masih ada juga kelas spesial ayam kodok plus mpek-mpek. Buruan daftar, dapatkan harga spesial!

Selasa, 22 Agu 2006 14:22 WIB

detikFood

Mencicipi Yum Hua Plee yang Segar & Renyah

Selama ini tom yam goong jadi signature dish untuk hampir setiap resto Thailand di Jakarta. Padahal masih banyak jenis sajian khas Thai yang menggiurkan. Bukan hanya bumbu yang serba segar tetapi bahan yang prima mutunya membuat rasanya sulit dilupakan. Seperti yang kami alami di resto yang satu ini.

Rabu, 02 Agu 2006 11:59 WIB

detikFood

Hidangan Nonya

Siapa yang tak tergiur dengan hidangan bergaya Nonya atau 'peranakan'? Semakin trendy-nya hidangan ini semakin banyak pula penggemarnya. Bila Anda nge-fans berat dengan Prawn Toast, Crispy Spring Roll, Acar Nonya, Laksa Nonya dan Ais Kacang Merah, cobalah masak sendiri di rumah dengan panduan buku ini.

Selasa, 25 Jul 2006 14:36 WIB