detikFood

Roti Manis Melon

Lapisan luar roti ini sangat legit sekaligus renyah. Sementara bagian dalamnya lentur dan lembut. Tentu saja roti yang trendy ini memberi sensasi rasa yang sangat spesial terutama saat pertama kali digigit.

Rabu, 06 Okt 2004 17:15 WIB

detikFood

Roti Manis Ogura

Roti dengan isi ogura alias kacang merah ini merupakan roti gaya Jepang yang legit dan enak rasanya. Untuk memberi tekstur renyah gurih bisa ditaburi dengan adonan tepung, gula, dan mentega. Bisa dibentuk bulat panjang atau bergerigi tepinya.

Rabu, 29 Sep 2004 17:27 WIB

detikFood

Mi Goreng Omelet

Untuk brunch akhir pekan, mi goreng bisa Anda tampilkan sedikit berbeda. Dengan dibungkus omelet dan diberi semprotan mayones, rasa dan penampilan mi goreng menjadi lebih menarik. Sajikan hangat dengan acar, atau sambal botolan favorit Anda.

Jumat, 24 Sep 2004 12:56 WIB

detikFood

Daging Lapis Tepung

Mirip Wiener Schnitzel tapi dengan rasa dan bumbu berbeda. Bumbu Asia membuatnya terasa lebih sedap. Sajikan dengan salad sayuran atau saus hoisin. Nikmati selagi hangat agar lapisan tepung gurih dan renyah.

Jumat, 10 Sep 2004 17:07 WIB

detikFood

Bolu Custard

Kalau lagi nggak ada ide untuk membuat snack praktis di akhir pekan, bolu bersaus ini bisa dicoba. Manfaatkan sisa cake dan bolu, beri saus vanili dan buah kalengan. Jadilah sajian yang legit, segar dan sangat enak dimakan dingin.

Jumat, 03 Sep 2004 17:32 WIB

detikFood

Sachertorte

Cake Sacher yang sudah dikenal sejak seabad yang lalu ini memang sangat istimewa. Adonan cake yang memakai campuran marzipan membuat tekstur cake jadi lembut dan ringan. Selai apricot yang legit segar menjadi olesan yang khas. Biasanya cake ini disajikan dengan krim segar yang dikocok.

Rabu, 25 Agu 2004 17:39 WIB

detikFood

Semur Burger

Semur dan burger, dua masakan favorit si kecil. Bisa diolah menjadi satu dan ditambah sayuran agar gizinya jadi seimbang. Jika ingin dipakai sebagai bekal sekolah, buat kuahnya agak kental dan masak sehari sebelumnya.

Kamis, 29 Jul 2004 17:22 WIB

detikFood

Chicken Kiev

Sajian ayam yang klasik ini cocok untuk santap malam spesial. Bagian luarnya garing renyah sementara bagian dalamnya lembut dengan lelehan spiced butter yang wangi dan lezat. Bisa disantap dengan setup sayuran dan kentang panggang.

Rabu, 28 Jul 2004 15:47 WIB

detikFood

Chicken Kiev

Sajian ayam yang klasik ini cocok untuk santap malam spesial. Bagian luarnya garing renyah sementara bagian dalamnya lembut dengan lelehan spiced butter yang wangi dan lezat. Bisa disantap dengan setup sayuran dan kentang panggang.

Rabu, 28 Jul 2004 15:47 WIB

detikFood

Dumpling Tahu dan Bayam

Untuk hidangan selingan selama liburan, putra-putri Anda pasti menyukai camilan yang satu ini. Kalau mereka tak suka sayuran, "selundupkan" saja ke dalam adonan isinya. Rasanya gurih renyah. Bisa dimakan dengan saus kacang atau saus cabai botolan.

Rabu, 14 Jul 2004 10:25 WIB