detikFood

Tepung Mocal Pengganti Terigu

Bikin kue ternyata tak melulu menggunakan tepung terigu. Bisa juga menggunakan tepung lain, seperti tepung singkong atau tepung mocal, tepung kacang, dan juga tepung jagung. Tak hanya rasanya juga enak, dari segi kesehatan juga lebih baik karena penanaman secara organik.

Selasa, 29 Jun 2010 15:27 WIB

detikFood

Pizza Bianco Plus Rigatoni Hmm... Mamma Mia!

Pizza Italia yang tipis kriuk ini disajikan dengan topping saus tomat segar dan keju mozarella yang panas mengepul serasa melumer di lidah. Ditambah pasta berbentuk pipa yang dimasak al dente dengan balutan saus yang gurih ringan, hmm... aduhai lezatnya!

Senin, 28 Jun 2010 15:43 WIB

detikFood

Asyiknya Mengintip Rahasia Black Forest Cake

Tak sekedar resep, segala hal seputar Classic Black Forest andalan Hotel Sari Pan Pacific. Dari jenis tepung, sirop gula, cokelat sampai cara memoles cake diungkap habis. Pesertapun diajak menyiapkan cake legendaris ini. Makin seru karena hasilnya dilombakan dan hadiah menarikpun dibagikan!

Senin, 28 Jun 2010 15:35 WIB

detikFood

Lembut Legit si Brownies Panggang

Kue manis legit ini jadi favorit siapa saja. Rasanya manis legit dengan rasa cokelat yang kuat. Dibagian luarnya renyah dan lembut di bagian dalam. Tak ada salahnya si cokelat ini jadi teman Anda di akhir pekan.

Jumat, 25 Jun 2010 16:59 WIB

detikFood

Buah Kering Organik

Buah-buahan kering mulai banyak di jual di pasaran. Tak cuma buat dijadikan campuran membuat cake dan minuman, tapi juga enak dimakan langsung. Apa saja jenis buah kering yang bisa dijumpai?

Jumat, 25 Jun 2010 15:28 WIB

detikFood

Belajar Teknik Puzzle dengan Fondant

Minggu ini benar benar minggu yang sangat sarat dengan penambahan ilmu. Setelah latbar dengan Foodmonster kemarin, sekarang latbar dengan teman teman NCC Surabaya.

Rabu, 23 Jun 2010 18:05 WIB

detikFood

Paulaner Brauhaus

Tempat ini merupakan sebuah restoran yang sekaligus mempunyai micro-brewery – yaitu pabrik pembuatan bir – dari Jerman berskala kecil.  Makanannya pun khas Bavaria, ada cold cut, daging pangang, sampai dessert khas Bavaria. Penasaran?

Jumat, 18 Jun 2010 10:25 WIB

detikFood

Resep Kue: Mini Blueberry Yoghurt Cake

Bosan dengan cake dengan rasa coklat atau vanilla? Anda harus mencoba membuat kue yang satu ini. Ini adalah salah satu kue hasil kreasi saya dengan memodifikasi resep yang sudah ada. Coba saja!

Kamis, 17 Jun 2010 17:45 WIB

detikFood

Yuk, Kenalan dengan si Macademia!

Pernah liat kacang jenis ini? Mungkin sebagian besar masih asing dengan kacang ini. Ternyata kacang ini tak hanya enak di makan sebagai camilan, tetapi juga enak dijadikan campuran cake ataupun cookies. Coba saja!

Kamis, 17 Jun 2010 17:15 WIB

Wolipop

Mal Kelapa Gading Jakarta Great Sale 2010

Mal Kelapa Gading Festival Jakarta Great Sale 2010 Discount Up to 70% From 18 June - 18 July 2010

Kamis, 17 Jun 2010 11:10 WIB