detikNews

Pasar Sore Ramadan di Kauman

Setiap bulan Ramadan tiba, gang kecil yang membelah Kampung Kauman kembali dipenuhi warga setiap sore. Di gang kecil itu warga hendak membeli aneka jajanan penganan yang dijual oleh warga.

Selasa, 26 Sep 2006 17:54 WIB

detikFood

Melepas Kangen Hidangan Melayu

Ikan salai yang digulai membuat kami tak bisa berhenti makan. Renyah diselimuti aroma gurih santan dan wangi asap ikan. Sementara tumis daun pakis mudanya, renyah, segar, dan disajikan fresh from the wajan. Kamipun tak mampu menahan diri untuk makan banyak siang itu.

Rabu, 20 Sep 2006 10:33 WIB

detikFood

Ikan Panggang

Hallo detikfood, tolongin dong bagaimana cara memanggang ikan yang benar?

Senin, 04 Sep 2006 13:27 WIB

detikFood

Ikan untuk Sup

Kecuali ikan kakap bisa dipakai ikan salmon segar atau asap. Panggang dalam oven atau bakar di atas bara api sebelum dicampurkan dalam sup agar memberi aroma bakar yang harum dan sedap pada sup.

Rabu, 30 Agu 2006 09:58 WIB

detikFood

Membakar Ikan

Hallo detikfood, bagaimana ya cara memanggang ikan yang benar dan hasil ikannya tetap utuh karena setiap saya membakar ikan pasti akan hancur.

Kamis, 24 Agu 2006 10:26 WIB

detikNews

10 Bulan Terombang-ambing di Laut, 3 Nelayan Selamat

Setelah terombang-ambing di lautan selama hampir 10 bulan, tiga nelayan berhasil selamat. Mereka bertahan hidup dengan memakan ikan dan burung mentah.

Selasa, 22 Agu 2006 11:50 WIB

detikFood

Tumis Genjer & Karedok Asli Sunda

Kalau biasanya masakan Sunda didominasi rasa manis di resto ini kami menemukan cita rasa yang agak berbeda. Memakai resep-resep warisan keluarga, masakan Sunda tampil dengan rasa sedap. Dari tumis genjer, sangu tutug oncom, nasi liwet kendil hingga gepuk dan aneka pepes yang benar-benar lezat!

Rabu, 16 Agu 2006 11:05 WIB

detikFood

Rahasia Steak Plus Bonus 10 Resep

Cooking class ini memang paling antusias, bukan hanya pesertanya tetapi juga sang Executive Chef. Setiap detil penyajian steak dibahas habis-habisan. Dari peta daging, saus, menumis sayuran yang cantik sampai membuat mashed potatoes yang lembut. Tak heran jika reseppun jadi beranak-pinak!

Senin, 14 Agu 2006 11:37 WIB

detikNews

Warga Bali Latihan Tsunami di Pantai Kuta

Jimbaran, Kuta diguncang gempa 6,5 SR dan tsunami. Warga pun berhamburan menyelamatkan diri ke perbukitan yang tingginya 800 di atas permukaan laut.

Kamis, 03 Agu 2006 12:32 WIB

detikFood

Seafood Khas Makasar

Bagi yang nge-fans berat dengan seafood, harus menguji selera dengan seafood khas Makasar. Ada bandeng palumara, ikan papakulu, ikan krapu serta ikan baronang bakar yang disantap hangat plus cocolan sambal yang sedap menggigit. Di rumah makan yang satu ini cita rasanya seasli daerah asalnya. Jangan takut kalau Anda ketagihan!

Rabu, 19 Jul 2006 11:41 WIB