detikFood

Pasca Embargo, Chef Rusia Pakai Keju Parmesan Selundupan Berlabel Belarusia

Larangan impor Rusia untuk produk susu, ikan, daging, dan buah membuat banyak chef dan masyarakat mencari cara mendapatkan produk impor. Salah satu bahan yang mulai jarang ditemui adalah keju parmesan Italia.

Kamis, 11 Sep 2014 18:04 WIB

detikFood

Resep Daging: Beef Bourguignon

Daging sapi yang diolah dengan cara slow cooking khas Prancis ini rasanya gurih lekat. Tambahan red wine dan bawang membuat aromanya sungguh sedap!

Kamis, 11 Sep 2014 15:14 WIB

detikFood

Resep Kentang: Omelet Kentang Serut dan Daging

Sekali-sekali bikin menu sarapan yang sedikit berbeda. Kentang serut halus dimasak bersama daging cincang dan telur hingga gurih renyah rasanya. Ditambah jamur tumis makin enak rasanya.

Rabu, 10 Sep 2014 10:20 WIB

detikFood

Pelanggan Terus Menurun, Restoran Daging Anjing Tertua di Korea Selatan Ditutup

Setelah 33 tahun beroperasi, kini restoran populer di Korea Selatan yang menjual boshintang (sup daging anjing) ditutup. Restoran Daegyo di Seoul sering dikunjungi oleh turis, penduduk lokal hingga mantan presiden Korea Selatan.

Selasa, 02 Sep 2014 06:10 WIB

detikFood

Sedang Belajar Memasak? Pelajari Dulu Teknik Dasar Memasak Ini

Jika sedang ingin memasak dan membaca resep biasanya banyak istilah-istilah teknik memasak yang mungkin masih asing. Pasalnya, beragam teknik memasak ini dapat dilakukan untuk mengeluarkan aroma dari bahan makanan dan membuat makanan jadi enak.

Senin, 01 Sep 2014 15:19 WIB

detikFood

Banyak Ditiru, Restoran Halal Guys di New York Tempuh Jalur Hukum

Kepopuleran The Halal Guys, penjual makanan halal populer di New York, Amerika Serikat, mengundang beberapa pihak untuk menirunya. The Halal Guys pun mengambil jalur hukum.

Senin, 01 Sep 2014 14:05 WIB

detikFood

Kalau Ingin Bikin Sup yang Gurih Sedap, Jangan Lupa Perhatikan Hal Penting Ini

Sup dengan sayuran dan campuran daging memang menyehatkan. Agar rasanya semakin gurih dan lezat Anda perlu memperhatikan langkah penting dalam pembuatan sup. Walaupun sepele, akan tetapi hal ini dapat membuat sajian sup Anda terasa lebih lezat.

Minggu, 31 Agu 2014 13:52 WIB

detikFood

Kalau si Kecil Bosan Nasi, Cobalah Buat Sajian Enak dari Makaroni Ini

Kurangnya nafsu makan pada si kecil bisa saja karena menu yang kurang variatif. Selain nasi, ternyata makaroni juga enak diolah menjadi makanan lezat juga menarik. Bisa dipadu dengan sosis, keju dan telur. Rasanya yang kenyal gurih pasti disukai si kecil.

Jumat, 29 Agu 2014 18:52 WIB

detikFood

Resep Daging: Tom Yum Iga Sapi

Kalau badan sedang kurang fit atau flu, sajian iga berkuah asam segar ini cocok untuk dinikmati hangat. Daging iganya gurih dengan jamur shimeji yang kenyal. Dijamin tubuh jadi segar kembali!

Kamis, 28 Agu 2014 10:27 WIB

detikFood

Italian Cooking Class: Membuat Pasta Segar Khas Sicillia

Pencinta pasta? Ada baiknya ikutan cooking class ini. Seorang Executive Chef dari Sicily, Italia akan membagikan resep pasta segar homemade  dengan varian isi dan sausnya. Trik membuat adonan dan memasak pasta khas Sicillia akan diungkap lengkap.

Rabu, 27 Agu 2014 12:57 WIB