detikFood

Hiasan Cat Air, Buttercream dan Bunga akan Jadi Dekorasi Kue yang Populer (1)

Cake dengan lapisan krim kocok atau buttercream bia dibuat aneka kreasi.​ Setelah populer dengan gaya ombre hingga rainbow, di tahun 2016 ini cake diprediksi lebih memiliki hiasan yang 'catchy'.

Senin, 14 Des 2015 17:56 WIB

detikFood

Kepiting, Jelai dan Buah Naga Jadi Bahan Campuran Nasi Bakar

Lomba nasi bakar jadi salah satu kegiatan utama Festival Makanan Nusantara. Ibu-ibu PKK dari kelurahan di Balikpapan ikut berpartisipasi dalam kegiatan ini.

Minggu, 13 Des 2015 07:05 WIB

detikFood

8 Kreasi Sandwich Premium yang Lezat dan Unik di Jepang (2)

Sandwich aneka isi mudah ditemui di Jepang. Namun beberapa diantaranya memiliki harga cukup tinggi karena pemakaian bahan ​kualitas premium​.

Selasa, 08 Des 2015 16:20 WIB

detikFood

8 Kreasi Sandwich Premium yang Lezat dan Unik di Jepang (1)

Sandwich khas barat mengalami transformasi saat masuk ke Jepang. Ada beragam isian yang membuat sandwich di Jepang tidak membosankan.

Selasa, 08 Des 2015 15:50 WIB

detikFood

Dominique Ansel Ciptakan Rainbow Mille-feulle yang Cantik

Tak sekadar sponge cake, Dominique Ansel membuat kreasi rainbow dengan tampilan dan cita rasa berbeda. Kreator cronut ini menggunakan mille-feuille dan pastry cream.

Selasa, 08 Des 2015 06:05 WIB

detikFood

Inilah 8 Kreasi Food Hybrid Unik di New York Selama Tahun 2015 (2)

Kreasi makanan yang unik bisa memicu tren baru. Selama tahun 2015, penjual makanan di New York membuat aneka jenis hibrida makanan.

Senin, 07 Des 2015 18:16 WIB

detikFood

Inilah 8 Kreasi Food Hybrid Unik di New York Selama Tahun 2015 (1)

New York termasuk kota yang punya kreasi makanan unik. Selama tahun 2015, ada banyak paduan makanan (food hybrid) tak biasa di kota berjulukan "Big Apple" ini.

Senin, 07 Des 2015 17:46 WIB

detikFood

Yuk, Buat Pannacotta Lembut Bertopping Setup Anggur!

Silky pudding kini sedang menjadi tren. Teksturnya lembut membelai lidah, disukai anak-anak hingga dewasa. Dessert ini mudah dibuat sendiri.

Minggu, 06 Des 2015 15:05 WIB

detikFood

Mau Bikin Kue Pakai Buah Segar? Perhatikan Tips dari Pastry Chef Ini

Buah segar bisa membuat kue lebih enak dan cantik. ​Perlu trik tertentu agar hasilnya bagus. Simak tips dari pastry chef ini tentang aplikasi buah segar untuk kue.

Selasa, 01 Des 2015 17:02 WIB

detikFood

Martabak Hingga Susu Kini Ada yang Berwarna Hitam (1)

Semakin banyak dessert atau camilan di kota besar yang diberi warna hitam untuk memikat pembeli. Mulai dari makanan lokal hingga barat.

Jumat, 13 Nov 2015 17:59 WIB