detikFood

Bouquet Garni, Rahasia Kelezatan Sup Perancis!

Pernah mendengar istilah bouquet garni? Bouquet garni alias garnished bouquet ini adalah satu rangkaian bumbu daun yang diikat menjadi satu. Umumnya digunakan pada beragam jenis masakan Perancis, agar lebih harum dan juga sedap!

Selasa, 22 Mei 2012 10:39 WIB

detikFood

Nyam..nyam...Poutine, Kentang Keju Enak dari Kanada!

Hampir tiap orang tak sanggup menahan godaan Poutine. French fries yang renyah gurih ini disajikan dengan gumpalan keju dan disiram saus yang kental panas dan gurih. Keju yang meleleh menyatu dengan renyahnya kentang goreng. Nyam..nyam..enaknya!

Senin, 21 Mei 2012 10:38 WIB

detikFood

Resep Sup : Sup Jagung Bola Ayam Wortel

Si kecil menolak nasi? Jangan panik. Cobalah sup komplet ini. Jagungnya menjadi pengganti nasi, masih dilengkapi pula dengan wortel dan bola-bola ayam yang empuk dan enak. Sajian komplet ini cukup untuk makan siang atau makan malamnya.

Sabtu, 19 Mei 2012 10:52 WIB

detikFood

Xian, Surga Kuliner Halal di China

Bagi wisatawan muslim yang berkunjung ke China, tak lengkap rasanya jika tak singgah ke kota Xian. Kota ini sangat eksotik, penuh dengan peninggalan sejarah. Beragam makanan dan jajanan yang terjamin kehalalannya juga tersedia sepanjang hari.

Jumat, 18 Mei 2012 16:30 WIB

detikFood

Resep Daging: Galatine Daging Keju

Hidangan gaya Belanda ini bisa dibikin buat sajian spesial hari-hari libur ini. Daging yang gurih berisi potongan keju disiram saus BBQ. Hmm.. dijamin si kecil pun bakal lahap memakannya.

Jumat, 18 Mei 2012 10:07 WIB

detikFood

Ayo Nyoto Madura Khas Surabaya, Uenak Tenan Rek !

Saat hujan dan udara dingin berangin, semangkuk soto Madura yang gurih panas ini jadi pengobat kangen yang pas. Kuahnya kecokelatan dengan bongkahan potongan daging sapi, beraroma wangi. Disantap dengan nasi pulen berbungkus daun pisang. Uenake poll!

Rabu, 16 Mei 2012 15:00 WIB

Wolipop

Varian Resep Daging dengan Bumbu Bawang

Jika bosan dengan sajian daging sapi yang hanya itu-itu saja, tak ada salahnya untuk mencoba membuat daging sapi dengan bumbu bawang. Mau tahu resepnya?

Rabu, 16 Mei 2012 14:42 WIB

detikFood

Jajan Bakmi Ayam Lampung di Kantor Pos

Minya lentur kecil-kecil dengan tekstur halus lembut dan kenyal. Gurih kuah kaldunya tak berlebih, pas dengan topping fillet ayam yang dicincang halus.Dinikmati panas mengepul dengan ramuan nenek sihir, sungguh komplet. Penggemar bakmi, mampir yuk!.

Rabu, 16 Mei 2012 11:04 WIB

Wolipop

Sajian Ikan Tuna Kombinasi Sayuran

Bingung memilih lauk untuk makan malam? Ikan tuna dengan kombinasi sayuran bisa menjadi paduan yang lezat. Simak resepnya berikut ini.

Selasa, 15 Mei 2012 14:52 WIB

detikFood

Resep Mi: Mi Bakso Kuah Miso

Kalau bosan dengan bakso yang biasa, coba saja bakso dengan kuah miso gaya Jepang ini. Kuahnya gurih enak dengan isian yang komplet. Tinggal tambahkan saus cabai dan bawang merah goreng, hmm..yummy!

Selasa, 15 Mei 2012 10:50 WIB