Minyak daun cengkih sudah lama dikenal mempunyai berbagai khasiat untuk pengobatan seperti obat sakit gigi dan bahan anestesi gigi. Minyak dauan cengkih ternyata bisa menjadi senyawa anti malaria.
Hmm... Sajian yang hangat dan lengkap ini enak dinikmati saat berbuka. Bumbu rempah yang komplet dan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum.
Manjakan lidah Anda dan keluarga dengan sajian masakan soto daging ini. Selain enak dan gurih, dijamin bakal terus ketagihan. Ini dia resepnya, seperti dilansir dari detikfood.
Mumpung Jakarta sedang berulangtahun, manjakan selera dengan semangkuk hidangan khas ini. Kuahnya cokelat kemerahan, menebarkan aroma gurih dan harum rempah yang menusuk hidung. Daging iganya empuk gurih dan setelah disuap dengan acar timun rasanya memang hangat dahsyat!
Sajian khas Cirebon ini mirip soto dengan kuah santan yang gurih. Isian daging sapi dan jeroan yang empuk gurih menambah sedap rasanya. Sedikit taburan cabai merah bubuk memberi aksen pedas enak saat dihirup kuahnya.
Cengkih merupakan bumbu dapur populer. Bentuknya yang kecil dan beraroma wangi membuat makanan jadi sedap. Bumbu tradisional ini juga bisa dibuat minuman hangat dengan campuran rempah lain untuk meredakan batuk.
Menyantap masakan dengan bahan herbal memang menyenangkan. Tak hanya memberi sensasi lezat di lidah, namun juga memberi manfaat sehat bagi tubuh. Seperti menu berbahan herbal yang disajikan di Pearl Chinese Restaurant, JW Marriott Hotel Jakarta di bulan April ini.
Soto dengan isian lengkap ini paling enak dimakan panas-panas. Dagingnya empuk lembut dengan kuah gurih. Isian bihun, kol dan tomat dijamin bikin perut lebih kenyang. Cocok buat sajian makan malam nanti. Bikin yuk!