detikFood

Gado-gado Bangkok

Selada yang isinya komplet ini memang mirip gado-gado. Hanya saja sausnya sedikit berbeda bumbunya. Rasanya segar, gurih, dan campuran sayuran bisa direka sesuai selera. Buat hidangan buka puasa, pasti segar dan lezat!

Rabu, 12 Nov 2003 11:19 WIB

detikFood

Puding Ketan Hitam & Gula Merah dengan Pisang

Puding karamel dengan isi ketan hitam ini sangat eksotik rasanya. Kecuali dipanggang pudding bisa dimatangkan dengan cara ditim di atas api kecil. Pakai pisang yang masak pohon agar rasanya makin legit!

Selasa, 28 Okt 2003 11:23 WIB

detikFood

Pangsit Isi Terung

Pangsit selalu jadi favorit. Isinya bervariasi, bisa daging ayam, sapi, atau seafood. Agar lebih lengkap gizinya, isi bisa diperkaya dengan sayuran. Pangsit ini memadukan daging sapi dengan terung dan dilipat segi empat.

Rabu, 24 Sep 2003 16:53 WIB

detikFood

Ayam Goreng Renyah

Sekali-kali Anda mungkin ingin menyajikan ayam goreng dengan gaya resto Jepang. Gunakan dada ayam yang berlemak sedikit, rendam bumbu, dan goreng saat akan disantap sehingga terasa gurih dan renyah.

Kamis, 11 Sep 2003 10:09 WIB

detikFood

Ikan Goreng Tepung

Tampilan ikan goreng ini memang agak beda. Daging ikan salem atau ikan kembung como yang gurih sangat enak dilapisi adonan tepung yang renyah. Gunakan daging ikan yang segar dan goreng sesaat akan disantap hingga rasa gurihnya makin lekat.

Kamis, 04 Sep 2003 09:21 WIB

detikFood

Daging Tumis Kyuri

Kyuri alias mentimun Jepang bukan hanya warna hijaunya yang memikat namun rasanya yang renyah sedikit manis sangat menyegarkan. Terutama jika disantap saat udara panas. Boleh dipadu dengan daging ayam atau sapi.

Senin, 01 Sep 2003 16:52 WIB

detikFood

Sayap Ayam Bumbu Nanas

Meskipun mungil sayap ayam yang berdaging sedikit ini selalu saja asyik disantap. Kecuali untuk sup, boleh Anda coba kelezatannya dengan bumbu nanas yang asam segar. Panggang hingga kering agar rasanya renyah dan makin gurih.

Kamis, 21 Agu 2003 10:48 WIB

detikFood

Oseng Pare Tahu

Rasa pahit pare justru membuat sayuran ini digemari. Apalagi diyakini bisa menambah selera makan. Kalau lagi tak ada selera makan di awal minggu ini, ada baiknya Anda coba tumis pare ini. Ditambah tahu sutera yang gurih rasanya makin lezat!

Selasa, 12 Agu 2003 10:40 WIB

detikFood

Nasi Ayam Spesial

Badan kurang fit karena kelelahan? Cobalah nasi ayam yang diolah dengan gaya one dish meal ini. Ayam dan kaldunya dimasak perlahan bersama nasi, membuat nasi lembut dan enak disantap. Agar lebih komplet, tambahkan telur ayam.

Senin, 04 Agu 2003 15:44 WIB

detikFood

Singgang Ayam

Makanan dari ranah Minang selalu menerbitkan selera makan. Jika sedang kurang berselera makan, cobalah singgang ayam ini. Disantap dengan nasi pulen hangat plus sambal cabai hijau. Hmm...sedap!

Rabu, 30 Jul 2003 10:06 WIB