detikFood

Ayam Madu Kacang Mete

Kalau sajian ayam sudah agak membosankan, coba saja variasi yang satu ini. Setelah direndam bumbu dan madu, ayam ditumis dengan cabai dan paprika. Disajikan dengan taburan kacang mete. Rasanya manis, pedas, dan gurih!

Jumat, 19 Mar 2004 12:22 WIB

detikFood

Selada Ubi Jalar

Ubi jalar untuk salad? Ya, rasa ubi yang lembut dan manis sangat serasi dipadu dengan saus mayones telur yang gurih. Tambahan mentimun Jepang membuat rasanya sedikit segar dan renyah. Pakai ubi jalar Jepang atau ubi jalar putih yang tua.

Selasa, 16 Mar 2004 17:01 WIB

detikFood

Ayam Balut Kucai

Bosan dengan ayam goreng tepung biasa? Coba buat ayam goreng berbalut kucai ini. Selain aromanya lebih harum, rasanya juga tak kalah gurih dan renyah. Nikmati selagi panas bersama saus cabai botolan hingga terasa renyah.

Jumat, 20 Feb 2004 15:58 WIB

detikFood

Tumis Cumi Paprika

Kalau lagi malas masak buat saja hidangan tumis yang praktis. Kecuali itu hidangan tumis juga lebih sehat dan terjaga gizinya. Irisan daging cumi dengan sedikit sayuran plus bumbu yang komplet bisa menjadi lauk yang lezat. Bahkan daging cumi bisa diganti dengan daging ayam, udang atau kerang.

Kamis, 19 Feb 2004 17:15 WIB

detikFood

Omelet Isi

Agar ada cita rasa baru dari omelet yang sering Anda sajikan. Cobalah di tahun baru ini sajikan omelet dengan isi yang lebih gurih dan padat. Daging berbumbu pedas dan gurih sangat serasi dengan rasa telur. Apalagi jika disantap selagi hangat.

Senin, 05 Jan 2004 11:09 WIB

detikFood

Yakatori

Satai ayam gaya Jepang ini mudah sekali membuatnya. Jika ada tamu mendadak, bisa jadi sajian spesial. Kecuali daging ayam boleh dipakai hati ayam atau daging sapi atau seafood. Rendam dalam bumbu beberapa saat lalu bakar saat akan disajikan.

Jumat, 19 Des 2003 10:29 WIB

detikFood

Daging Balut Kacang

Bosan dengan sajian beefsteak biasa, buatlah variasi sajian daging yang baru, seperti daging berbalut kacang ini. Pakai daging sirloin agar empuk dan gurih. Masak hingga daging matang medium agar gurih dagingnya masih terasa.

Jumat, 12 Des 2003 16:26 WIB

detikFood

Sup Ayam Pare

Jika nafsu makan sedang surut, ada baiknya Anda coba sup yang satu ini. Rasa renyah pare dengan kaldu ayam yang gurih memberi paduan rasa yang sangat lezat. Apalagi pare yang sedikit pahit bisa memancing selera santap. Mau coba?

Senin, 08 Des 2003 12:34 WIB

detikFood

Baked Cheese Cake

Resep dasar cheese cake versi panggang ini sangat kaya variasi. Bisa dibuat dengan campuran cokelat, buah segar atau rempah. Pakai biskuit yang ada dalam persediaan dan hiasi dengan buah segar agar tampil cantik memikat.

Kamis, 20 Nov 2003 11:18 WIB

detikFood

Ayam Ungkep Lemon

Hidangan ayam ini rasanya asam segar sekaligus gurih. Kecuali diberi air jeruk lemon, tambahan bawang putih dan taburan kacang cincang membuat rasanya gurih dan sedap. Harus disantap selagi panas, jika suka pedas boleh disajikan dengan saus cabai botolan.

Kamis, 13 Nov 2003 10:41 WIB