Selain beefsteak ala Barat, ada juga beefsteak bergaya lokal yang tak kalah lezat. Diracik dengan saus jamur, bumbu ala Jawa dan berbumbu bawang yang sederhana.
Ayam kodok, salah satu menu mewah dan populer yang disajikan saat Natal di Indonesia. Ayam kodok yang diadaptasi dari kuliner Eropa ini punya fakta menarik.