detikFood

Pasang Gambar Anak Kelaparan, Hotel di Swiss Peringatkan Tamu untuk Berhenti Buang Makanan

Limbah makanan bisa berasal dari sisa makanan buffet di hotel. Tamu kerap kali mengambil banyak makanan namun tidak mampu menghabiskannya. Karena itu, Monopol Hotel di Swiss memperingatkan tamunya agar berhenti menyisakan makanan. Cara yang dilakukan cukup menarik perhatian tamu.

Rabu, 17 Jun 2015 13:36 WIB

detikFood

Jangan Sisakan Makanan di Piring Agar Lebih Hemat dan Sehat

Berapa sering Anda tak menghabiskan nasi dan lauk di piring saat makan? Meskpun sedikit, dampaknya sangatlah luas. Banyak orang kekurangan makan. Sementara limbah makanan di dunia semakin banyak. Saatnya lakukan hal kecil!

Senin, 15 Jun 2015 11:09 WIB

detikFood

Pria Ini Ajak Negara Lain Ikuti Aturan Prancis untuk Donasi Makanan Sisa

Arash Derambarsh, anggota dewan yang melawan limbah makanan di pinggiran kota Paris, menjadi pendorong <a href="https://food.detik.com/read/2015/05/23/131937/2922904/297/prancis-wajibkan-supermarket-besar-sumbangkan-makanan-tak-terjual-ke-badan-amal">supermarket besar untuk donasi makanan sisa</a>. Ia pun ingin meyakinkan lebih banyak negara untuk mengikuti jejak Prancis.

Rabu, 27 Mei 2015 15:28 WIB

detikNews

Semangat Berbagi di Balik Pohon Natal Unik

Organisasi di Adelaide tengah mengumpulkan sejumlah makanan sisa yang mungkin terbuang, untuk warga yang membutuhkan. Organisasi ini juga telah mendirikan semacam pohon Natal di di mana orang dapat menyumbangkan atau membeli produk amal.

Kamis, 18 Des 2014 19:20 WIB

detikFood

Perusahaan Teknologi Ini Berhasil Mengubah Sisa Udon Menjadi Tenaga Listrik

Perusahaan Jepang ini berhasil mengurangi limbah makanan. Mereka menemukan cara mengolah sisa udon menjadi tenaga listrik yang mampu memasok energi untuk 50 rumah.

Senin, 08 Des 2014 05:48 WIB

detikFood

Membaca Label Tanggal Kadaluarsa dengan Benar Bisa Kurangi Limbah Makanan

Tanggal kadaluarsa pada kemasan produk makanan merupakan informasi penting. Jika makanan sudah melewati tanggal tersebut, kebanyakan orang langsung membuang produk bersangkutan. Perilaku ini dapat memicu terjadinya peningkatan limbah makanan.

Jumat, 21 Nov 2014 12:23 WIB

detikFood

Agar Lebih Hemat, Olah Bahan Makanan Sisa dengan Cara Ini (1)

Tidak semua bahan makanan dapat dikonsumsi 100 persen. Hal ini menjadi salah satu alasan terjadi pembuangan makanan. Padahal beberapa sisa dari bahan makanan dapat dimanfaatkan kembali menjadi sajian yang enak. Dibuat mentega atau kaldu, semua dapat mudah dilakukan.

Rabu, 22 Okt 2014 16:21 WIB

detikFood

Aturan Pengelolaan Makanan di Resto dan Supermarket Diubah untuk Hemat Makanan

Food and Agriculture Organization (FAO) memperkirakan sepertiga dari makanan untuk manusia di dunia tiap tahunnya terbuang sia-sia. Limbah makanan dapat dihasilkan selama proses produksi, pengemasan dan distribusi.

Rabu, 15 Okt 2014 10:01 WIB

detikFood

Kurangi Limbah Makanan, Sekolah di Inggris Ijinkan Siswa Pilih Sendiri Menu Sehat

Di Inggris, banyak sekolah yang menyediakan makan siang untuk para siswa. Akan tetapi ketentuan pemerintah yang mengharuskan konsumsi lebih banyak buah dan sayur membuat pembuangan limbah sekolah lebih banyak.

Kamis, 02 Okt 2014 13:22 WIB

detikHealth

Di Kota Ini, Buang Sisa Makanan dan Bahan Organik Lain Bisa Didenda

Di Indonesia kebiasaan membuang sampah sembarangan masih ada dan bisa dilihat dari banyaknya sampah di sungai-sungai dan pinggir jalan. Jika dibandingkan dengan negara lain, Indonesia sepertinya masih jauh tertinggal.

Senin, 29 Sep 2014 16:00 WIB